Ҷуворимаккаҳои селлоги теппаи ғалладонагиҳо дар тарҳрезии классикии классикӣ тарроҳии хуб доранд. Инро пас аз Санкт Patrick's Day, вақте ки шумо гов ҷӯшед, ё танҳо ҳар вақт вақте ки шумо мехоҳед як дорухат лазиз барои барои фароғат. Агар шумо картошка ва карам аз Санкт-Патрик истироҳат кардаед, онҳо ба ҷои карам ва картошка яхкардашуда истифода мекунанд; фақат бо пиёз барои 1 то 2 дақиқа барои пеш аз давом додан бо дорухат пешкаш кунед.
Рӯйхати тухмҳо аз дастгоҳи классикӣ аз Чин мебошанд. Равғани тухмии тухм, ки шумо метавонед дар қариб дар ҳар як мағозаи хӯрокворӣ пайдо кунед, бо омехтаи шоколад пур мешавад, сипас бо об рехта ва мӯҳр карда мешавад. Ришкаҳои каме одатан пухта мешаванд, аммо онҳо низ метавонанд ба он намнок шаванд, то бӯй ва тиллоӣ тиллоӣ. Барои баъзе сабабҳо ин намуди дорухо барои душвор будан ном дорад, аммо ролаҳо дар ҳақиқат осон аст.
Рӯйҳо бо як навъи чошнии ғизо хизмат мекунанд. Чошнгоҳи классикӣ аз хардал ё якҷоя бо заҳбур ва гиёҳҳо иборат аст. Барои ин дорухат, либосҳои Помири Айнӣ тағирёбии хуби суръатро месозад, ва қаноатмандии қаҳваро аз гови ҷуворимакка ва решаи тухмии карамро пур мекунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 tablespoon равған
- 1 пиёз (биносту решакан)
- 2 дона сирпиёз (minced)
- 1 карам карам (биносту решакан)
- 1 пиёла яхкардашудаи картошка қаҳваранге (яхшуда)
- 1 пиёла гӯшти гелос пухта (биносту решакан)
- 2 tablespoons Dijon or mustard зард
- Намак намак ва ќаламфури мечашонем
- 8 (7 то 8-дюйм) печондани пӯлодчаҳо
- 2 tablespoons равғани растанӣ
- Биноан: либоси ҳазорсола
Чӣ тавр бояд кард
1. Дар як skillet миёна, равған бар гармии миёна.
2. Ба пиёз ва сирпиёз ба равған илова кунед; sauté ва таҳрик кунед барои 4 дақиқа. Иловаи карам; пухтан ва тар кардани 3 дақиқа. Сипас картошка илова кунед; пухтан ва то даме ки карам ва картошка тендер, тақрибан 5 то 7 дақиқа дарозтар.
3. Дар чарогҳои гелос ва хардал ғарқ кунед ва пӯстро аз гармӣ дур кунед.
4. Мавсими пур кардани тамос бо намак ва ќаламфури; пур кардани косаи миёна ва нигоҳ 15 дақиқа сард.
Шумо метавонед пуркунии вақтро то ин лаҳза оғоз кунед; пӯшед ва refrigerate то 2 рӯз.
5. Оғоз ба 400 дараҷа F.
6. Ҷойгиркунони пӯшиши тухмро ба сатҳи корӣ гузоред. Омехтаи пурпазири байни пластикононро тақсим кунед, дар бораи қуттӣ ё ду адад барои ҳар як пур. Ба кунҷҳои пластикҳо бо об резед. Яке аз чаппӯши пурпояро пур кунед, сипас дар паҳлӯяш пӯшед.
7. Рӯйҳои тухмии хурдро бо равғани растанӣ ва ҷойгиршударо дар варақи куки брон кунед.
8. Оғоз барои 18 то 21 дақиқа то қаҳваранг ва тиллоӣ тилло . Бо либосҳои Помири Ҳазор барои хидматрасонӣ хизмат кунед.