Дар ин дорухат барои решаҳои карам пўсти пўст, гӯшти хок ва гӯшти гўшт бо биринҷ омехта, дар баргҳои карам ва дар танӯр пухта шудааст. Аммо хӯрокҳои дар он ҷо, ки армия ивази биринҷро иваз мекунад ва ролҳо дар троянка то тенук пухта мешаванд.
Қуллаҳои ҷӯробҳои карбогӣ (gaw-WOHMP-kee), ки маънои аслии "чӯҷаҳои хурди" -ро доранд, ва этимоми ғизои ҳалол ва пӯсти миллӣ мебошанд. Ҳар як шириниҳои Аврупои Шарқӣ дар якҷоягӣ бо гӯштҳои замин ва баъзе намуди ғалла пур карда шудааст, вале онҳо метавонанд гиёҳхор бошанд.
Чехословак ва Словакон онҳо ҳувайдо номида , дар ҳоле ки Сербҳо ва Хорватиҳо ба онҳо ҳамчун sarma ишора мекунанд . Одатан, чошнӣ он чизҳоро ҷудо мекунад.
Агар ин дорухат ба шумо муроҷиат накунад, дар ин ҷо аз меъ- зиёди хӯроки карам ба интихоби аз.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 тамоми карам cap (тақрибан 4 километр)
- 1 пиёз калон (решакан)
- 2 tablespoons равған
- 1 километр
- Гӯшти қима
- 1/2 грамм хук гӯшти хоки
- 1 1/2 пиёла биринҷ (пухта)
- 1 teaspoon сирпиёз (биносту решакан)
- 1 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қаламфури сиёҳ
- 1 пӯлоди гӯшти гов
- Хомӯш: сметана (ихтиёрӣ)
Чӣ тавр бояд кард
Қабат тайёр кунед
- Хориҷ аз карам. Ҳамаи сарро дар як деги калон пур аз оби намакин пур кунед . Пӯшед ва пухтан 3 дақиқа, ё то он даме, 18 баргаштан лозим аст.
- Вақте ки баргҳо барои кор кардан кофӣ нестанд, корпартоии парпечро истифода кунед, то ки аз ҳар як барге аз маркази ғафсии ғафс ҷудо созед, бе буридани тамоми роҳ.
- Аз карам боқимонда хароб кунед ва онро дар қаъри савсан пӯлоди пӯлоди пӯлод ё гандум ба Нидерланд ҷойгир кунед.
Пур кунед
- Сатт пиёз решакан дар равған дар як skillet калон то тендер, ва бигзор он сард.
- Пиёз бо пӯст, гӯшти хук, биринҷ, сирпиёз, намак, ва ќаламфури сиёҳ то ба якҷоя омехта пиёз мепазанд. Оё overmix нест ё гӯшт сахт хоҳад шуд.
- Қариб 1/2 пиёла гӯшт дар ҳар як баргҳои карам ҷойгир кунед. Ба канори рости барге ба миёнаравӣ биравед, сипас чапи чапро баста кунед. Дар поёни барге пӯшед ва шумо чизеро, ки ба лифофа мерасад, доред. Аз шумо ҷудо кардани гӯшт ва риштаи каме ба даст оред.
Кук ва лаблабу ламс кунед
- Офтоб барои гармкунӣ то 350 F. Ҷойгиркунии карам дар болои карам бурида дар табақи casserole ё танӯр Голландия, ҳар як қабати бо намак ва ќаламфури.
- Захираҳои говҳо аз ролҳо, сарпӯши, ва дар танӯр тафсон. Оҷ барои 1 соат ё то карам тендер ва гўшт пухта мешавад.
- Хӯроки ширӣ ва боришоти иловагии сметана, ё шарбати ширӣ бо сметана хизмат кунед ва онро дар зарфҳои карам.
- Рӯйҳои карам хуб пеш аз ва ё баъд аз пухтани хӯрок хобида ва метавонанд бо пухтори суст (бо дастурҳои истеҳсолкунандаи худ) кор кунед.
Эзоҳ: Азбаски онҳо метавонанд аз ҳарорати гарм ва ё ҳарорати хонагӣ хӯрок хӯранд, пӯлодҳои карам ба миқдори зиёди мизоҷон табдил медиҳанд. Танҳо онҳо бо чархҳои frilled frished ва шумо барои рафтан хуб мебуд!
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 375 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 74 мг |
| Sodium | 150 мг |
| Карбогидратҳо | 40 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 27 г |