Ин Vegetarian Vegetarian Middle Пита Сандвич бо Тематикӣ хона, Tabbouleh хона, панир peta, сабзавоти тару тоза ва бисёр наботот тару тоза. Як чизро бо каме гармшавӣ? Кӯшиш кунед, ки ин ҷолиби чошнии гармии шарқии Шарқи Миёна бо шароб, гиёҳ ва помидор.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Тозаи Тозатис:
- 1 пиёла сабзӣ юнуч
- 2 tbsp бодиринг решакан
- 1/2 tbsp пиёз решакан шуд
- 1 tbsp решакан тару тоза
- 1/2 tbsp бодиринг тару тоза
- шарбати аз лимуи нисфи
- 1 tbsp равғани зайтун
- намак ба бичашед
- 1 tbsp об - ё бештар барои ба часпидан аз чошнии
- Барои Tabbouleh:
- 1 пиёла гандум гандум пухта
- 2 tbsp бурида бурида
- 1 parsley хӯшаи, биносту бурида
- 2 tbsp аз наъно решакан
- 2 tbsp помидор решакан кунед
- 2 tbsp бодиринг решакан
- 1/2 tbsp равғани зайтун
- шарбати аз 1/2 - 1 лимӯ пурра (мувофиқи бичашонем)
- Барои Сандвич:
- 1 пит
- 2 tbsp tzatziki
- 1/4 косаи салат
- 2 tbsp помидор гелос тақрибан
- 1/2 tbsp пиёз решакан пиёз
- 2 tbsp tabbouleh
- 1-2 tbsp панир feta
- чанд рух медиҳад
- чанд рухсатии parsley
- якчанд sprigs аз бодиён
Чӣ тавр бояд кард
Барои ТЗАТЗИКИ
- Дар як косаи хурд сабзӣ яхмос, бодиринг решакан, пиёз решакан пиёз, решакан тару тоза, решакан тару тоза, афшураи аз лимӯ нисфи, 1 tablespoon равғани зайтун ва намак. Омезед, ки ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед.
- Агар чошноб хеле ғафс шавад, илова кардани 1/2 tablespoon об дар вақти то лаҳзаи дилхоҳи матлуб расидан.
Барои TABBOULEH
- Иловаи гандум, гиёҳҳо, помидор, нон, помидор, бодиринг, равғани зайтун ва шарбати лимӯ (сар аз ним лимӯ) ба косаи хурд ва омехта илова кунед. Намак барои бичашонем.
- FYI: Дар лаззати он лаззати беҳтаре пайдо мешавад, то боварӣ ҳосил кунед, ки он камтар аз 30 дақиқа пеш аз он ки хидмат кунад, истироҳат кунед.
Барои САНГИТ
- Оғоз кардани питро дар як микробеста ё дар шустани ковок дар яхдон, то он даме, ки нарм ва резед. Илова tzatziki ба марказ ва боло бо салат, помидор гелос, пиёз сурх, tabbouleh, панир, ҷуфт, нон, parsley ва бод. Ба таври фаврӣ хизмат кунед.