Ин дорухои паррандапарварии классикӣ яке аз тарзҳои дӯстдоштаи ман аст. Пахтакорон пухта, пухта шуда, сипас ба камолот бо чошнии помидор ва панир пухтаанд.
Ман инро бо омодагии пухтупази ороишӣ тайёр кардаам. Селте як пояҳо ва қаламфуриҳо ё пиёзҳо ва ҷойгир кардани онҳо дар чӯбҳо пеш аз шумо илова кардани чошнии помидор. Дар дорухои низ бо теппаҳои Туркия ё чӯҷаҳои сина мурғ карда мешаванд. Ё ин, онро як табақ хӯрокворӣ бо боданҷон сайёр кунад . Ба маслиҳатҳо ва вариантҳо барои ақидаҳои бештар назар андозед.
Ин хӯроки лазизро бо фариштаҳои мӯй, пашм ва лингофӣ месозад. Хӯриш ва шароби сирпиёзро барои хӯроки аҷоиби оилавӣ илова кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 чӯҷаҳои дандон (тақрибан 1 километр)
- Дашка косаркашон ва қаламфури хоки тару тоза
- 1/2 коса орд, орд
- 1 пиёла шустани нонҳои нонпазии хушк
- 2 тухм
- 2 tablespoons равғани зайтун (барои пухтупаз)
- 4 tablespoons панир Parmesan (тару тоза ва рехташуда)
- 1 метавонад помидор помидор (8 айнак)
- 1/4 қошуқи хушк
- 8 ounces панир Mozzarella (резед)
Чӣ тавр бояд кард
- Оғозро ба 350 F (180 C / gas 4) гиред. Шабакаи нонпазӣ 13-то-9-то-2-дюймаи сақфро якбора резед.
- Антракҳо пошидани бо намак ва ќаламфури, сабукфикрона дар орд. Пахтакорӣ дар тухм лату кӯтоҳ, сипас растаниҳои ширин.
- Равғани дар равған калон дар болои гармии миёна. Ҷойгиркунандаҳои нонпазӣ дар ШМШ гарм кунед ва онҳоро барои тақрибан 3 то 4 дақиқа дар ҳар як тараф гиред, ё то қубур кунед.
- Ҷойгиркунони брелландро дар ШМШ пӯшед ва бо якчанд tablespoons панир Parmesan пошидани. Spoon чошнии помидор бар онҳо ва сипас бо basil хушк пошидани. Рӯйхати панели ҷавғои mozzarella оид ба бурида ва офтоб дар 350 дақиқа то 10-15 дақиқа.
- Хизматҳо ва чошнӣ бо спагет, лингвина, ё фариштаи мӯй, дар якҷоягӣ бо растаниҳои сирпиёз ва хӯриш ғарқ кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҷадвали Parmesan бештар дар ҷадвал.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Тақсим кардани ҷуворимаккаҳои равған бо чӯҷаҳои туршии туркӣ (scallopini).
- Тақсим кардани ҷуворимаккаҳои равған бо ҷуворимаккаҳои шалғамчаи шишагӣ.
- Ҷудо кардани чӯҷаҳои бегона бо чӯҷаҳои хук боқимонда ё ҷавоҳиротҳои токсиклиро такмил диҳед.
- Бо занбурўѓњо - Селте дар бораи 4 то 6 га аз занбурўѓњо ќуттињое, ки дар равѓан ё равѓани зайтун то тендер ва кандашуда. Онҳо онҳоро дар чӯҷаҳои пухта дар равғани нонпазӣ ҷӯшон мекунанд. Бо Parmesan, чошнии помидор, бодиринг ва шириниҳои mozzarella ва оҷуре, ки ба он равона карда шудааст.
- Бо қаламфури ва пиёзҳо - Селте дар бораи 1 пиёла ранги сурх ва сабз бо сурх ва сабзавот пиёз ва то пиёз аз ширин. Spoon қаламфури ва пиёзро аз чӯбҳо дар табақаи нонпазӣ. Беҳтарин бо Parmesan, чошнии помидор, ғалладона ва ҷавғои mozzarella ва оҷур.
- Ба чошнии помидор ва базаи помидор бо 1 пиёла чошнии спагетти тиҷории худро иваз кунед.
- Маросими маринара аз ҷои чошнии помидор ва basil.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 778 |
| Total Fat | 42 г |
| Fat пурбор | 17 г |
| Набзи фарсудашуда | 17 г |
| Холестерин | 285 мг |
| Sodium | 1,200 мг |
| Карбогидратҳо | 40 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 58 г |