Ин чошнаи асосии маринара дорои мазза ва матои хуб аст. Ин чошнии бо равғани макарон истифода баред. Ин як чошнии хуб барои тайѐр кардани гӯшт ё ҷавғои пиво ё пӯлоде кашидааст, ё онро бо лавҳаи лавозимоти сабзавот истифода баред.
Ман каме гармиро дӯст медорам, аз ин рӯ, каме филизҳои сурхро пазмонед, аммо озодии худро тарк кунед ё аз андозаи хурди помидор рехтани заминро истифода баред.
Истеҳсоли озуқавораро истифода баред, то ки сабзавотро бо шир ё шустани онҳо аз даст нӯшед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 дона сирпиёз, сабусакҳо ва решакан бурида
- 1 пиёз хурд, сабусакҳо ва бодиринг решакан карда мешаванд
- 1 сабзӣ хурӯс, сабусакҳо ва решакан бурида
- 1 кабуд пӯст, coarsely бурида
- 3 tablespoons равғани зайтун бокира иловагӣ
- 1/4 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
- 1/4 қошуқи қаламфури сурх, печидааст
- 1/4 қошуқи хушк
- 1 барг халиҷе хушк
- 1 метавонад (28 реза) помидор мазлумонро, бењтар San Marzano
- 3/4 пиёла об
Чӣ тавр бояд кард
- Гирифтани сирпиёз, пиёз, сабзӣ ва карафсро дар протсесси озуқаворӣ; раванди то охири бурида. Ё, сабзавотро аз дасти пӯчоқ занед.
- Дар saucepan миёна, гармии равғани зайтун ба гармии миёна. Илова кардани сабзавот ва saute, ба таври ошӯб аксар, то пиёз ва транзистор, тақрибан 8 то 10 дақиқа.
- Иловаи намак, ќаламфури сиёҳ, ќаламфури сурхро печонида, агар истифода, basil агар истифода, баргҳои хишт, помидор, ва об. Абрҳоро барои омехта кунед. Биёед ба тобистон. Шабро пӯшед ва гармии пастро паст кунед; тақрибан 15 дақиқа. Сарпӯши холӣ ва то каме thickened, тобистонро тобистон, тақрибан 5 дақиқа.
- Агар шумо як чошнии ҳамворро интихоб кунед, онро дар гурӯҳҳои дар blender парвариш кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо ҳеҷ гоҳ аз blender аз якуним сеяки то як ним пур аз омехтаи чошнии гарм пур кунед ва қабати поёнии дастгоҳро бо дастмоле бо коғази ошпазӣ нигоҳ доред. Инфиҷор аз моеъҳои гарм метавонад зарфро аз blender кунд кунад, агар он ҳам пур шавад. Ҳеҷ гуна имкониятро қабул накунед!
- Маросими маринадаро ба таври фаврӣ истифода кунед ё дар яхдон ё яхкарда нигоҳ доред. Пеш аз он ки хизмат ба чошнӣ бирезед.
Ин маринадаро дар болои спагет ё дӯстдоштаи худ хидмат кунед, ё онро ҳамчун чошнии лона ва ё manicotti истифода баред.
Марҳилаи таркиби ширини маринадаро ду маротиба зиёд кунед ва чошнии иловагӣ дар зарфҳои 2-пӯлод ё якпои ғизоӣ хоб кунед.
Маслиҳатҳои экспертӣ
- Сабзӣ решакан ба таркибҳои ширин кӯмак мерасонад, аммо агар он ҳанӯз аз як туруши туршӣ кам бошад, илова кардани миқдори ками шакар растанӣ.
- Миқдори каме - 1/2 қошуқи чунин - хамираи ангишт метавонад ба сегменти маринаро илова кунад.
- Агар чошнӣ хеле ғафс аст, илова кардани миқдори ками шўрбои сабзавот ё афшураи помидор.
- Истифодаи чошнии маринара бо истифода аз як теппаи чиркин ё нонпазӣ, ё баъзе аз барбод. Баъзе аз болои як мағоза ба ҷои кетуки оддӣ ё чошнии лӯбиёгӣ паҳн мекунанд.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
- Сатҳи Cooker Bolognese
- Сучаки помидор
- Коктатори калони помидор Сатҳи помидор барои макарон (хӯрокворӣ)
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 105 |
| Total Fat | 5 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 27 мг |
| Карбогидратҳо | 13 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 2 г |