Хамбургер бояд бештар аз говҳои хокистарӣ бошад! Ин Burger бисёр пухтупазҳои классикии пухтупази миёна, аз қабили заҳрдор, шириниҳо ва ороиш ва онҳоро ба гов, бо ғалла, намак ва қалам мегузорад. Он дорои сӯзишворӣ аст, аммо шумо метавонед онро иваз кунед ё иваз кунед 1/4 қошуқи дорчин. Дар натиҷа як Burger, ки дар дохили ва берун аз мазҳаб хуб фаровон аст!
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои мураббиён:
- 1 1/4 лл. Гўшти замин (85% ё 90% барг)
- Захираи замин
- 1 қошуқи хокистарӣ
- 1/2 Тӯли замин хокистарӣ
- 1/2 Тозакунӣ хушк
- oregano
- 1/2 Қаламфури хокистарӣ сиёҳ
- 1/2 Тозакунӣ (ё таъми)
- 1/4 қошуқи чормағз (ихтиёрӣ, аммо мазза, ошёна)
- Барои ҷамъомадҳо:
- 1 кабудҳои кабудизори кабуд, ба монанди аругула ё спанак
- 4 унсия. Фитнес печи, пошид
- 1/4 Кубуред пиёз решакан бурида
- 1/4 Куба
- tahini sauce
- 4 бӯйҳои гулобӣ ё ролҳои дӯстдоштаи шумо
Чӣ тавр бояд кард
- Иловаи гӯшти гов, хокистарӣ хокистарӣ, хокаи заҳрогин, мурғони замин, ороишоти хушк, лампаҳои сиёҳ, намак ва спирт, агар истифода шавад, ба косаи. Беҳтар кардани омехта (тоза кардани дастҳои хуб барои ин кор) ва 4 платформаи баробар тақсим карда мешавад.
- Патриотро дар шишаи грантии худ (дарунӣ ва берунӣ) ҷойгир кунед ва ба хӯришҳо ба ихроҷи дилхоҳатон пухтанро сар кунед. Гургҳо дар чӯбҳо ва боло бо теъдоди миёнаро аз кабудҳо, панирҳои пурқувват, пиёз ва пиёлаҳои ширӣ ҷамъ мекунанд.