Ин дорухур рехтааст, ки дар услуби қаҳрамони шаҳри Канзас сурат мегирад ва аз дӯстони мо дар Оклахома Ҷеки Барбако ва Catering (3002 West Street Street, Kansas City, KS) меояд. Реактори хуб барои пухтан дар гармии паст барои гирифтани тендер, аз даст додани таҷрибаи устухон, аммо он ба интизорӣ меравад.
Пешниҳоди нӯшокӣ: Сирри гандум, ба монанди Булғор гиёҳ Beer (Kansas City, MO).
Бо иҷозати Амрико аз Беҳтарин BBQ аз ҷониби Артие А. Давис ва Шеф Пол Кирк (Андреус МакМелл, 2009) такрор карда шуд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons шакар сафед сафед
- 1 tablespoon шакар Браун равшан
- 2 tablespoons Венгрия
- paprika
- 2 tablespoons Salt Seasoned Lawry
- 1 1/2 қошуқи хокаи гул
- 1 1/2 қошуқи хокистарӣ замин
- 1 қошуқча пиёз гулпиёз
- 1 қошуқи қаламфури сафед
- 1 қошуқи хокистарӣ хокистарӣ сиёҳ
- 2 (2 1/2-литр) сутунҳо
- spareribs
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як косаи хурд, якҷоя кардани қанди, paprika, намак намак, хокаи пӯлод, заҳрдор, пиёз, қаламфури сафед, ва ќаламфури сиёҳ ва хуб омехта кунед. Шумо инро метавонед пеш аз вақт, фарогирӣ ва дар ҷойгиршавӣ, торикӣ то тайёр кардан омода созед.
- Барои тайёр кардани рибо, мембранаро аз пушти ламс хориҷ кунед ва фарбеҳро барзиёд кунед. Мавсими slabs ҳама бо ҳама рубл. Пӯшед ва дар яхдон камаш 2 соат ё шабона равед.
- Режимаро бо усули ғайримустақим дар катион 275 фишуред, ки бевосита ба оташ ё рангҳои бевосита бевосита нест, ки гармии гармро ба як тараф интиқол диҳед ё газро дар як ҷониб гарм кунед. дар зарф). Ҷефф мегӯяд, ки пухтупаз дар ҳарорати баланд ду чиз дорад: он беҳтар кардани фарбеҳро дорад, ва шумо рибосҳои ширини бештар мегиред.
- Пахтачаҳо барои 5-6 соат пӯшед, онҳоро ҳар 2 соат бардоред. Набинҳо ҳангоми ба шумо осонтар ва ё ду риборо ҷудо кардан мумкин аст.
Маслиҳатҳо оид ба истифодаи Вудҳо дар пухтупаз
Чиптаҳои ҳезумҳои табиӣ ва зервазифа метавонанд ба оташе бирезанд, ки ба хӯрокхӯрӣ ҳамчун хӯрокхӯрӣ хӯрок диҳад. Alder, себ, гелос, hickory, хлор, оксиген, ангур ва пашм аксаран истифода мешаванд. Чипсҳо дар об афтида, хуб ғарқ шуданд ва ба оташе, ки пеш аз хӯрдани ғизо дар гилин илова карда буд, илова карда шуд. Дар оҳанпораҳо ва оҳанҳои газ, ҷавғои чӯбҳои об-афтидашуда ё пӯстҳои хушкшудаи хушк беҳтар кор мекунанд. Мӯхтаҳои калон бо сӯхтор дар паҳлӯи он ба чӯбҳои чӯб ё чӯб меандозанд.
Мо ба истифодаи доманакӯҳҳои маҳаллӣ дастрас карда шудаем. Дар шимолу ғарби Уқёнуси Ором, ин ҳезумро мебинад. Дар шарқи Миёна ва Ҷанубӣ, гиёҳ, пӯст ва дарахт. Дар ҷанубу ғарбиҳо. Дар шимолу шарқи, равған. Ҳамчунин, дастрасӣ дар минтақаи шумо аз чӯбҳои мева, аз қабили себ, шафтолу, гелос ва нок аст. Агар шумо ба як ҳезум, ки набошад, шумо як қисм ҳастед, шумо дар Теҳрон дар мавзӯи Maine зиндагӣ намекунед. Зерномаҳои парда аз ҳар гуна гуногун метавонанд дар тамоми ҷаҳон аз якчанд таъминкунандагон интиқол дода шаванд. Дар мағозаи мағозаи мағозаи маҳаллии худ занг занед ё ҷустуҷӯи онлайн.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 2161 |
| Total Fat | 9 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 3,556 мг |
| Карбогидратҳо | 437 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 20 г |
| Протеин | 75 г |