Пистахий ба Шарқи Миёна ва дарахтони мевадиҳанда дар Эрон, Сурия, Туркия, Миср, Лубнон ва чанд кишвари дигар меистоданд. Одатан равған ва намакин, онҳо барои истеъмоли ғизо хубанд, аммо компонентҳои маъмул дар десертҳо, ба монанди Pistachio Baklava ва гулҳо, ба монанди Pistachio Crusted Rack Lamb .
Ин торт дорои мазза ва матоъ аз пистачаҳо ба орди гандум мегирад. Гарчанде ки пистечиҳо рентгени табиӣ доранд, аксарияти хӯроки писта-кории тиҷоратӣ рангҳои сабзии сабзро ба даст оварданд, ки ба онҳо тозаи амиқтаре диҳад.
Шумо метавонед бо ин торт хизмат кунед, бо шакар бо орди хокистарӣ ё бо шакар оризии ориз ва шир сафед. Аммо як нуқтаи cardamom як табобат шавқовар ва накҳати ба ин табобат ширин илова мекунад. Танҳо пиёла чойро дӯзед ва лаззат баред!
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Торт:
- 4 тухм
- 1 1 коса шакар
- 2 адад равған (unsalted, дар ҳарорати хонагӣ)
- 1 пиёла орд гитор
- 1 tablespoon vanilla
- Опсияи: 2 дона ранги сабзии сабз
- 1 1/2 коса орд
- 1 1 коса пистахи хоки замин (тақрибан 6 дона чормағз)
- 1 1/2 teaspoons хокаи нонпазӣ
- 1 қошуқи содаи нонпазӣ
- 1 қошуқи намак
- Барои шаффоф:
- Шакар 1/2 пиёла (хокистар)
- 2 tablespoons шир
- 1/4 қошуқи хоки замин
- Дашти намак
Чӣ тавр бояд кард
Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 350 дараҷа гарм кунед ва равған ва орд як плутат ё ставкаҳои тутро ба даст оред.
Истифодаи микроэлемент ё микроэлемент, якчанд тухм ва шакарро яктарафа дар ранги сиёҳ. Зада дар равған, Бахром ва йогурт. Дар ранги ғизо, агар истифода шавад.
Пистаусро ба коркарди ғизо ва сақф то то замин илова кунед
Дар як косаи алоҳида, орд, пистахи замин, хокаи нонпазӣ, содаи нонпазӣ ва намак.
Зарур аст, ки компонентҳои хушк ба таркиб ва ба batter рехтанд. Оҷуро барои 50 - 55 дақиқа ё то дандоншӯяк тоза кунед.
Гирифтани як glaze бо якҷоя бо шакар ориз, шир, карамом ва намак то ҳамвор. Диск бар болои торт сард ва дар баъзе пистаусҳои иловагӣ резед, агар дилхоҳ бошанд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 516 |
| Total Fat | 31 г |
| Fat пурбор | 14 г |
| Набзи фарсудашуда | 11 г |
| Холестерин | 133 мг |
| Sodium | 448 мг |
| Карбогидратҳо | 54 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 9 г |