Селексияи содаи хушбахтие, ки аз брокколи чинӣ (gai-lan) хоси каме ширинро ба итмом мерасонад. Бӯхрони брокколи Чин ба сабзавоти зебои зебо табдил меёбад, аммо шумо метавонед брокери мунтазам истифода баред, агар он дастрас набошад. 3 то 4-ро ташкил медиҳад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 10 ounces брокколи Чин (gai-lan)
- 1 қошуқи намак
- 1 қошуқи содаи нонпазӣ
- 1 адад гинексия (тақрибан 1/2-дюйм)
- Барои Савс:
- 3 tablespoons шўрбои мурғ ё об
- 2 tablespoons чошнӣ Ойстер
- 1 tablespoon шароби шароби Чин ё ширини хушк
- 1/2 қошуқи шакар
Чӣ тавр бояд кард
- Бррокколи Чинро шустед. Агар бурида нашуда бошад ва ба қисмҳои тухмшакл (тақрибан 2 дюйм дароз) бурида шаванд, бурред.
- Дар як чошнии калон, оби кофӣ барои пӯшонидани брокколи илова кунед. Иловаи намак, содаи нонпазӣ ва зинг. Ба напазед биёед.
- Ҳангоми интизор шудан ба об ба напазед, тайёр кардани чошн. Ба як шўрбои мурғ ё об омехта , чошнӣ ой , шароби шароб ё ширин ва шакар хушк кунед. Ба сӯзан дар як saucepan хурд оваред. Гармшавӣ ва гарм кардани брокколи худро гарм кунед.
- Брукколи Чин ба оби ҷӯшон илова кунед. Кук то он ки ғӯзапоя аст, вале тунд (3-4 дақиқа). Дар оби сард хунук кунед. Холӣ
- Бичашед аз бодибук. Ба таври фаврӣ хизмат кунед.
Броккандҳои Чин барои хӯрокҳои бештар
Боғи чинӣ - дар ин дорухо Брукколи дар wok пухта ва бо чошнии дар марҳилаҳои ниҳоии пухтупаз илова карда шуд.
Боғи кургӣ Бо Бррокколи Чин - тозакунӣ ва сабзавоти тозакунӣ Брукколи, tofu, хук, ва лӯбиёи фарбеҳро (намакин) сиёҳ .
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 55) |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 624 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 3 г |