Ин мурғи оддӣ, болаззат пухта бо ананас, зардии candied ва пиёз сабз аст. Дар дорухона бо қисмҳои мурғ дода мешавад. Истифодаи шишабандии ананас ё консерваьои ананаск ё шаффоф дар ин дорухат истифода баред.
Ин метавонад бо резиши мурғ низ дода шавад. Барои пӯсти хокистарӣ, порчаҳои мурғ дар як миқдори ками равған дар саҳни ҳавлӣ. Ё, вақте ки хӯроки анҷом дода мешавад, онро зери обанборҳо то он даме, ки мурғ ва ананас каме рехтаанд, бардоред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 қошуқи Роземари хушк, пошид
- намак ва ќаламфури хоки тару тоза
- 3-4 кг ҷароҳати мурғ ё пистонҳо тақсим карда мешавад
- 10 то 12 пиёз сабз, кисмаҷҷа
- 1 пиёла афшураи ананас
- 2 қошуқи ҷавоҳироти сиёҳшакл (кристализатсия)
- 4 канали ананас, дар нисфи бурида
Чӣ тавр бояд кард
- 375 F (190 C / Gas 5) гарм кунед. Шабакаи калон, нонпазии нонпазӣ бо фолгаи ё дорупошӣ бо пошидани пӯсти помидор.
- Тоз, ќаламфури ва гиёњонро якљоя кунед; омехтаи омехта дар қисмҳои мурғ ба боди мувофиқ бимонед.
- Гузоштани мурғ дар pan пошидани тайёр ва пошидани бо пиёз сабз бурида пошидани.
- Задани шарбати афлесун ва зардолуи ананир ва рехт бар ҳама.
- Оҷуро, ки дар тӯли 45 то 55 дақиқа, ё то мурғ анҷом дода мешавад. Бечора бо шарбати якчанд маротиба.
- Тақрибан 10 то 15 дақиқа пеш аз он ки мурғ анҷом дода шавад, онро бо иловаро ананас бардоред.
- Чӯҷа бо равған пухта ва сабзавот сабзавот ё брокколи помидор хизмат кунед.
Ниг. Диаграммаи Ҳарорат ва гӯшти парранда
Маслиҳатҳои экспертӣ
Чӯҷаҳои пӯсти ҷигар Паҳн кардани намак, ќаламфури, ва росемар бар донаҳои мурғ. Гармӣ 2 tablespoons равғани растанӣ дар як skillet вазни беш аз гармии миёна. Поратҳои мурғро дар равғани гарм ҷойгир кунед ва пухтан, меафтад, то он даме, ки пӯст резед ва гиёҳхӯрӣ мекунад. Гузошта ба мурғ дар чап печонидани тайёр ва бо дорухат идома.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 711 |
| Total Fat | 36 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 14 г |
| Холестерин | 221 мг |
| Sodium | 262 мг |
| Карбогидратҳо | 25 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 71 г |