Chicken Tikka Masala яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи Бритониё аст. Он ҳатто яке аз хӯрокҳои миллӣ ҳисобида мешавад. Мебошанд, тухмҳои гуногуни мурғи тикка, баъзе гарм, баъзе қаймоқ, баъзе қаймоқ ва гарм, вале ин дорухат дӯстдоштаи ман, ҷолибе, вале намак ё гармии пӯст нест.
Ин Тикка хеле осон аст, ки бо муваффақияти табақ имконпазир бошад, ки барои фароғат кардани мурғи фаровонӣ вақт лозим аст; Дар давоми як шабонарӯз дар яхдон каме 2 соат иҷозат диҳед.
Агар шумо як крайерро дӯст медоред, каме ҷолиб аст, пас шумо метавонед аз дорухои дигар худро тафтиш кунед Creamy Chicken Tikka Masala Recipe
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Маринад:
- ½ пиёла баргҳои сабзи / coriander, бурида
- 1 tsp. хамираи занҷир
- 1 tsp. хамираи сирпиёз
- 2 tbsp. омехтаи чормағз
- 1 tsp. хамираи пиёзи сурх
- 2 tbsp. шарбати лимӯ
- 1 tsp. туркӣ
- ½ пиёла пок, йогурти табиӣ
- 1lb. сӯзи мурғи себ, бурида ба 2 "зервазифа
- Барои Савс:
- 2 tbsp. равғани растанӣ
- 1 пиёз сурб, биносту бурида
- 4 карбони картон
- 1 tsp. хамираи сирпиёз
- 1 tbsp. омехтаи чормағз
- 1 tbsp. шакар Браун
- 2 tbsp. бодҳои замин
- 1 метавонед помидор решакан кунед
- 1 пиёла сабук / як яхмос
Чӣ тавр бояд кард
4
Аз ҷониби Омода кардани Маринад:
- Ҳамаи компонентҳои маринадаро ба истиснои йогурт, ба як протсесси озуқаворӣ ва якчанд сония барои эҷоди гиёҳии қабати ҷойгир кунед. Ҷойро ба як косаи омехта ҷойгир кунед, ба яхдон илова кунед ва хуб омехта кунед. Илова кардани қисмҳои мурғ ва таҳрик кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки тамоми мурғ дар чошнии пӯшида аст. Бо филми японӣ ва refrigerate барои каме 2 соат то ба як шабонарӯз фаро гиред.
- Менеҷмент 3 ё 4-юми чӯҷаи мурғонро ба чӯбчаҳои чӯбӣ ва такрорӣ то тамоми мурғ истифода бурда мешавад. Дар зарфи 10 дақиқа мавқеъҳои гармкунак ҷойгир шудаанд ва вақт аз вақт рӯй хоҳанд дод. Мурғ омода аст, вақте ки берун аз он қаҳваранг тиллоӣ ва чӯҷа тавассути пухта аст. Як тарафро нигоҳ доред.
Бовар кунед, ки Tikka Sauce:
- Равғани равғанро қабати болаззат то гарм, вале сигоркашӣ накунед. Иловаи пиёз, карам карам ва хамираи заҳрдор ва инчунин таҳрик кунед. Бодиққат бодиққат ба пиёз кошта нест, агар онҳо сар ба паст гарм.
- Илова кардани масал, зард, бодом замин, помидор решакан, абрҳоро ва пухтан то чошнии thickens, тақрибан 10 дақиқа.
Тарҷума кунед
- Илова кардани пораҳои мурғ ва яхмос. Хушбахтона ва гармии гармро барои 10 дақиқа минбаъд пазед.
- Хӯрокро бо нон нанӣ, chapatis ва / ё як биринҷ судак каме хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 583 |
| Total Fat | 33 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 15 г |
| Холестерин | 125 мг |
| Sodium | 396 мг |
| Карбогидратҳо | 34 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 38 г |