Омехтаи хуби таркиби афшура, сирпиёз, пиёз, заҳмати хокистарӣ, ва сарватмандии амиқи қаламфури chipotle, ин доманакҳои хлопосҳо воқеан фоҷиавӣ мебошанд. Ман тавсия медиҳем, ки гӯштро аз хариди маводи сӯзишворӣ пешгирӣ намоем.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 километр / 900 г гӯсфандҳои бром
- Барои Маринад:
- Афшураи 3 лоғар
- 1/3 пиёла / 80 м равғани растанӣ
- 3 дона сирпиёз (minced)
- 1 tablespoon / 15 mL хокаи пиёз
- 1 tablespoon / 15 мм хокаи заҳрогин
- 1 tablespoon / 15 mL хокаи пилла
- 1 tablespoon / 15 мм paprika
- 1 tablespoon / 15 мм деги баҳр
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 мл хокаи chipotle chipotle
- 1 қошуқе / 5 мл Зиндагии Шаҳринав
- 1 қошуқе / 5 мл oregano
- 1 қошуқе / 5 мл хокистарӣ сиёҳ
- Барои боло:
- 6 шикамҳои сафед
- 1 пиёла / sulfate ҷуворимакка 240 мл
- 1/3 коса / 80 мЛ cilantro (решакан)
- Гарниш: тайёр карда шудааст
- guacamole
- 3 пиёз сабз калон (биносту решакан)
Чӣ тавр бояд кард
- Захираи домана дар халтаи пластикӣ иваз карда мешавад. Ҷузъҳои маринад аз як косаи омехта. Дар болои доман сиркан равған кунед, ки боварӣ ҳосил кунед, ки ҳамарӯза ҳамарӯза маринад. Пойлоқҳо ва ҷойгир ба яхдон барои 2-5 соат.
- Агар истифодаи ангиштсанги ангиштсангӣ дошта бошед, шумо мехоҳед, ки ду оташаки гармро бо гармии гарм ва гарм оред. Мӯйҳои маринованд ба гранат grill ҷойгир кунед ва барои 3-5 дақиқа дар як тараф, пӯшед. Боварӣ ҳосил кунед, ки он тамоман тамошо мекунанд, чунки ин стексияҳо зуд пухтанро тайёр мекунанд.
- Пеш аз он ки аз оташ хориҷ шавед ва барои 5 дақиқа истироҳат кунед. Гирифтани ғалладонагиҳо ба решаҳои борик, решакан кардани тухмҳои гармшуда, дар болои сеса ҷуворимакка, пиёз сабзавот, гайдадор ва решакан решакан карда мешаванд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 692 |
| Total Fat | 37 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 20 г |
| Холестерин | 129 мг |
| Sodium | 1,371 мг |
| Карбогидратҳо | 47 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 45 г |