Ҳеҷ як бузҳо дар истеҳсоли ин пиҷҷа намондааст
Вақте ки ду чизи дӯстдоштаи шумо, шароб ва панирро ба як лукмаи лазизӣ ҳамроҳ кардан мумкин нест, чӣ гуна аст? Пиёла оби ҷав (Murcia Al Vino) як паноҳгоҳи бисёр одамон, ҳамеша маъмул, панир гиёҳе аз Испания мебошад, ки дар он шумо метавонед онро ба номи коса алкало номгузорӣ кунед. Рафтани арғувон аз шустани ширини сурх меояд, ки инчунин панир як мазза мӯза медиҳад. Лаборатория ҳам шитоб ва ҳамдардӣ дорад, аммо дар якҷоягӣ, "Ман мехоҳам, ки ҳама чизро ба ман бигӯям".
Барои онҳое, ки панир гандумро дӯст намедоранд, Рӯйхати пухта хеле бузургест.
Истеҳсоли пиряхҳои пӯсиди пӯст
Рӯйхати пухташуда аз шири pasteurized Мурғи Мурғи маҳаллӣ дар деҳаи Jumilla дар Мурсия, минтақаи дар ҷануби шарқи Испания дода шудааст. Сиёҳҳои абрро пӯшанд, барои ду-се рӯз дар шоколади Добл-шароб (ширии дугона) шароб медиҳанд. Ин шаробест, ки аз шираи Monastell, ки ду бор меафзояд. Пас аз шустани он, ду-ним моҳ калон мешавад. Ин боиси дар шакли нимсанги ширин, яхкардашуда мегардад.
Хӯроки нӯшокӣ
Қаламкаши пӯсида барои ҳар як ҳизб, ё барои хӯроки нисфирӯзии хусусии худ комил аст. Ин хурсандӣ барои пухтупази пӯхтанӣ бо дигар усулҳои испанӣ, ба монанди грантҳои Испания , Маркона бодом, ва зайтун. Инчунин ҳамзамон бо шириниҳо ҳам як қатор шаффофият ва накҳати ангур аз ванна шароб аст.
Оё шумо бояд ба пахтакорон оид ба бузҳои нӯшокӣ бихӯред? Новобаста аз он, ки шумо ягон пӯлоди заҳрдорро мехӯред, ба шумо , аммо решакан кардани бузҳои аҷиб аст, одатан дорои мазмуни хеле сабук ва матои мулоим, лоғар аст.
Мӯй, шириниҳои сурх (махсусан аз онҳое, ки аз Испания) пароканда шудаанд, хубтар бо бузҳои абрешим. Аммо аксар одамон инчунин бо он лаззат мебаранд, ки бо коктейлҳо машғуланд.
Пухтупаз бо пошидани буз пӯсида
Захираи оби ҷӯшон хуб гудохта ва инчунин метавонад дар таркибаш истифода бурда шавад. Онро ба сандуқҳои гарм ва хунук, пиҷӣ, ё хӯриш илова кунед. Ин илова ба хӯриш аз помидор ва гиёҳҳои гиёҳхӯрдашуда мебошад.
Аммо ман мисли панел гӯшт надорам
Шир аз буз метавонад муҳаббати он ва ё онро нафрат кунад. Баъзе аз мазҳаб, кислотаи туршии ҷавони бузро ба таври ғайриоддӣ табдил медиҳанд. Дигарон инро дӯст медоранд. Аммо ҳамаи панир гов низ ҳамин тавр нест.
Агар шумо барои ҷуфтҳои ҷуфтҳои нави ҳайвонро ғамхорӣ накунед, ҷавони буз гандумро як кӯшиш кунед. Ҳатто онҳое, ки танҳо якчанд моҳ зиндагӣ мекунанд (мисли бузу ғӯттаҳо) аз калий кислотаи аз даст медиҳанд, ки онҳо бо панир гезаро меписанданд. Вақти навбатӣ шумо дар як мағозаи панир ҳастед, барои Midnight Moon (дар таркиби Gouda), Chevre Noir (Goat cheddar), ё Garrotxa (ширин ва ғизо) мепурсанд.
Намудҳои дигари пивии испанӣ
Чизе, ки пӯсти пухта аст, панир хеле маъмул аст, ки дар ИМА, дар он ҷо бо дигар дӯстон аз Испания, Манчега, дӯстдоштаро писандида аст. Аммо ин ду ҷуфт аз оне,
Вақти навбатӣ шумо дар мағозаи панир ҳастед, дар бораи Garrotxa, Ibores, Majorero, Idiazabel, Tetilla ва Mahon хоҳиш кунед. Ҳамаи ин растаниҳои испанӣ дорои мӯй ва матоъҳои бениҳоят арзишманд мебошанд. Ҳар яке аз онҳо дар дӯконҳои панирӣ дар Иёлоти Муттаҳида пайдо мешаванд.