Чӯҷа ва хиёбон ҳам якҷоя хуб аст, ва ин табақ мӯътадилро аз ҳатто хӯрок мехӯронад. Пӯлодҳои мурғ решакан мекунанд ва дар як чошнии помидор асосан пухта мешаванд. Тозакуниҳои хом тоза ба чошнии симметрӣ дар охири вақти пухтупаз мегузарад. Чӯҷа то боллазату болаззат рехт, ва дӯкӣ маззаашро ба табақ илова мекунад.
Савсан низ гуногун аст. Дар бораи 1 косаи лӯбиёи сабук, сабзавот ва сабзавот дар якҷоягӣ бо чошнии помидор барои растаниҳои rustic илова кунед. Агар шумо лаззатхӯрии сабки равғанро бо гармии сабзавот ошно кунед, дар бораи 1/4 то 1/2 қошуқи помидорҳои сурх тару тоза кунед. Ёки илова кардани помидор ё помидор дегчаҳои хурд барои чошнии chunkier. Агар шумо як сегменти маринадаро дӯст дошта бошед, ҷӯрсози помидорро иваз кунед, илова кунед, ки илова кардани сирпиёз ва basil.
Машварат барои баъзе шаробҳои сурхро талаб мекунад, аммо захмҳои помидор метавонанд иваз карда шаванд, агар шумо нахӯред бе нӯшокии спиртӣ.
Spoon ба чӯҷа ва чошнии пухта бар пӯлод пухта пухта, ё онро дар як косаи бо равған ва ғизо ғарқшавӣ ба канори он хизмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 (4-километр) мурғ (бурида, ё истифода аз резаҳои мурғ ё тамоми пойҳои)
- Косер намак (то бичашонем)
- Қаламфури хоки сиёҳ (ба бичашонем)
- 4 tablespoons равған
- 1 пиёз миёна
- 2 дона сирпиёз
- 1 (15-ounce) метавонад чошнии помидор дошта бошад
- 1/2 косаи шароби сурх хушк (масалан, Pinot Noir ё Merlot)
- 3 tablespoons бурида parsley тару тоза ё 1 қошуқи flakes parsley хушк
- 1 қошуқи пӯсидаи баргҳои хушк печида, пошид
- 1 барге хали хурд
- 1 кило писта хом
Чӣ тавр бояд кард
- Мавсими пошидани мурғ бо намак ва филфил. Сатҳи гарм дар ковокии калон ё гармии гармии гармии миёна ва паст. Иловаи пораи мурғ ба skillet ва пухтан slowly то бубинанд, ки брэнд, ба рӯ ба рӯ ду тараф якбора.
- Дар ҳамин ҳол, пӯст пӯст ва шадидан яксон аст. Пӯст ва сир занед.
- Илова кардани пиёз ва сирпиёз ба skillet ва барои тақрибан 2 дақиқа пухтан.
- Дар як косаи, як чошнии помидор бо шароб, parsley, basil, барг халиҷ, 1/2 қошуқи намак косер, ва ғайра аз ќаламфури сиёҳ. Иловаи чошнӣ ба чӯҷаи бодиринг, пиёз ва сирпиёз дар skillet илова кунед. Гузошта ба чошнӣ ба тобистон. Кам кардани гармии паст ва сарпӯшро пӯшед. Ба пухтан то даме, ки мурғ тендер аст, тақрибан 35 дақиқа. Сарпӯши холӣ ва давом додан ба тақрибан 10 дақиқа барои кам кардани чошнии кӯтоҳро давом диҳед. Чӯҷа, на камтар аз 165 грамм дар хатти фаврии хром хонда мешавад, вақте ки омода аст.
- Дар ҳамин ҳол, пошхӯрро дӯх кунед. Тақвим аз як корд хурд, шустани якбора ба пушти пӯсти пўст ва хориҷ рагҳои торик (рагҳои рагҳои ҳозима). Дар салқин зери поягии хунукро бо уқёнуси боқимонда такрор кунед.
- Ба майро ба шӯр илова кунед ва онҳоро ба чошн бигиред. Шабро пӯшед ва қариб 5 то 10 дақиқа пухтанро давом диҳед ва то майи майна наравед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 800 |
| Total Fat | 42 г |
| Fat пурбор | 14 г |
| Набзи фарсудашуда | 15 г |
| Холестерин | 377 мг |
| Sodium | 659 мг |
| Карбогидратҳо | 15 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 85 г |