Чӯҷа баҳор

Истилоҳи "мурғи баҳор" аз забони англисӣ таҳия шудааст, ки ба ҳиссиёти касе осеб расонидааст, чунончи дар "шумо мурғи баҳор нестед". Технологӣ, ин маънои онро дорад, ки мурғи ҷавон ё poussin, ба монанди мокиёне, Аммо мо дар бораи маънои аҳамияти ин ибора фикр намекунем, мо ба таври автоматӣ бо чеки лимӯ, asparagus, нахўд ва дигар компонентҳо фикр мекунем.

Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар вақте ки шумо чӯҷа пухта истодаед, шумо ҳарорати охири дохилиро бо термометрҳои озуқа назорат мекунед.

Ҳамаи мурғҳо бояд 165 F бошанд, пеш аз он, ки барои амнияти озуқаворӣ хизмат мекунанд.

Ин тухмҳо ва осебпазирҳо оила ва дӯстони худро хурсанд мекунанд. Ва ҳатто агар обу ҳаво хеле фароғат набошад, ин хӯрокҳо эҳсосоти ин ҳисси ҷодугарро маҳдуд месозанд.

Мурғи баҳорӣ баҳор