Ин дорухои панҷошёна осон барои Chicken Stir-Fry бо пур аз мазза ва ранг пур аст. Ва азбаски шумо истифода аз нахўд ва лавозимоти ҷигаргушташуда, набахшед. Рӯзи 20-уми рӯз дар рӯзномаи рӯзона хоҳад буд.
Шумо метавонед ин компонентҳоро барои ин дорухои беҳтарин пеш аз вақт тайёр кунед. Субҳи пеш аз он ки шумо ба кор, ё шабе пеш, ба мурғ ба шиша лоғар буред. Набудани лавозимотро баҳо диҳед ва дар охири он дар охре, ки дар онҳо хомӯш карда мешавад, ба онҳо даридааст. Баъд аз он, ки шумо ба хона баред, чен кунед, компонентҳои чошнӣ, чошнии якҷояро гузоред, гарм кунед ва дорухат кунед. Осон!
Вақте ки шумо фишурда мешавед, муҳим аст, ки ҳар як компонент омода аст ва интизорӣ ба skillet ё wok меравад. Шумо наметавонед дар мобайни fri-frying барои чен кардани чизе ё тайёр кардани компонентро бас кунед. Пас аз ҳамаи ин компонентҳо омода карда шудаанд, ин тарзи пухтупаз хеле зуд аст.
Шумо албатта ба компонентҳои иловагиро илова карда метавонед. Дар бораи илова кардани баъзе навъҳои шалғамчаи зардшуда (пеш аз он, ки пеш аз он ки пеш аз хӯрдани онҳо) пешгирӣ кунед, баъзе зукчаҳои шир ё сабзӣ тобистон, ё баъзе лӯбиёи сабз ё аспечи. Як чизи сабз мебоист ба чошнии афлесун ва чӯҷа саманд хоҳад буд.
Азбаски мурғ ба шишагҳои лоғар бурида мешавад, он бояд ба воситаи ҳарорати пухта дар ҷараёни пухтупаз тайёр карда шавад. Агар шумо боварӣ надошта бошед, барои санҷидани мурғ истифода кардани термометрҳои озуқа истифода баред. Он бояд на камтар аз 160 ° F бошад.
Ин табақро дар биринҷ равған ё угро пухта ё бар pilaf биринҷ кунед . Инчунин, аз бузургии картошка ширин ва ширин барои тағйир додани суръати баланд хизмат мекунад. Ба баъзе шароби сафед шуста, як хӯриш сабзро бо помидор ангур ва гилхок рехт, ва хӯрок барои омодагӣ омода аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons ланданда ё равғани софлоқ
- 4 бӯй, ҷарроҳии ҷӯшони мурғ ё 6 лоғар, бурида ба strips лоғар
- 1/4 қошуқи намак
- 1/8 қошуқи қошуқи
- 3/4 косаи шарбати афлесун
- 2 tablespoons чошнии лимӯ
- 1 tablespoon cornstarch
- 2 пиёла помидор кӯдаки сабз, пошид
- 1/2 косаи пӯсти пӯст
Чӣ тавр бояд кард
Равғани дар равғани вазнини сахт ё гарм кардани гармии миёна баланд аст. Помидорро бо намак ва ќаламфури тамоми тарафҳо пошед.
Чӯҷа ба заҳро илова кунед.
Fry fry то мурғи тавассути пухта, дар бораи 3-4 дақиқа пухта.
Дар як косаи хурд шарбати афлесун, чошол Илова кардани ин омехта ба мурғ дар skillet ё wok дар якҷоягӣ бо нахўд пажмурда.
Fry fry барои 2-4 дақиқа то чошнии thickens.
Сипас, дар қисмҳои чӯбини абрҳоро ташвиш диҳед ва фавран ба биринҷ равған ё угро пухта равед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1383 |
| Total Fat | 76 г |
| Fat пурбор | 21 г |
| Набзи фарсудашуда | 31 г |
| Холестерин | 418 мг |
| Sodium | 938 мг |
| Карбогидратҳо | 30 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 138 г |