Ин дорухти хукро бо резиши хукпарварӣ, ки пароканда карда шудааст, ва сипас бо чошнии пиёз, пиёз ва мавсими гандум сохта мешавад.
Ин хӯроки хубе барои як ҳизб ё хӯроки калон аст, ё хӯшаи хукро дар гурӯҳҳо боздоред. Оби пухтро дар пухтори суст барои як ҳизб ё деликатсия гарм кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 калтаки калони хук харида, тақрибан 7-9 мил
- 3 дона сирпиёз, minced
- 1 қошуқча
- Мавсими парранда ё намак намакин
- 1/2 қошуқи хокистарӣ
- 1/2 қошуқи намак
- 1 пиёз миёна, меваљотро
- 1 пиёз калон, бурида
- 2 teaspoons равған
- 1 пиёла
- чошнии кӯҳӣ (бренд ё дӯстдоштаи худ)
- 1/2 косаи сабади
Чӣ тавр бояд кард
- Як варақи калони шохаҳои вазнини вазнинро дар як шиша резед (кофӣ барои пӯшидани шароб).
- Рӯйхӯрии хукро дар рехт пӯшед. Хӯроки хукро бо тамоми сирпиёз ва мавсими пахта сар кунед. Рӯйхати пиёзро дар болои боло тартиб диҳед.
- Равғани рехт дар қошуқи хук.
- Оғоз дар 350 F барои тақрибан 4 то 5 соат то тақрибан 185 Ф. гўшт бояд ҷудо карда шавад.
- Бигзор каме каме сард бошад, пас бо пашшаҳо ё chop, аз ҳад зиёд фарбеҳро бардоред.
- Sauté пиёз решакан дар як нафт каме то тендер.
- Хӯроки шустагарро дар як ширеши суст ё чуқури калон ё челинкаҳои голландӣ гузоред.
- Дар чошнии сирко ва майка, дар якҷоягӣ бо пиёз пиёз коғаз кунед.
- Гармшавӣ дар сатҳи муқаррарӣ ё бар гармии кам.
- Хӯроки чӯҷа , косеза ва лӯбиёи пухта ба гармист. Хӯроки пошида низ бо равған картошка ё пирожниҳо хуб аст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 207 |
| Total Fat | 8 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 46 мг |
| Sodium | 579 мг |
| Карбогидратҳо | 19 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 15 г |