Ҳиҷӣ ёфтан ё яктоград бо усули ашёи хоми яхбандӣ (инчунин номи Нагимима ё Ямаймо) як табақаи анодии ҷопонӣ аст, ки аксар вақт дар давоми ҳавои гарм ва моҳҳои тобистонӣ баҳравар мегардад.
Ин хӯроки оддии оддӣ аст, ки дар он усулҳои оксидӣ пухта, хунук карда шуда, бо қисмати саховатпазии кӯҳҳои тару тозаи японӣ (nagaimo ё yamaimo) хизмат мекунад. Ин табақ барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки нисбӣ бузург аст .
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 адад пӯчаши шиша гардонидашуда
- 1 пиёла косаи баҳр
- 1 косаҳои кӯҳии япон (nagaimo ё yamaimo, хом ва растанӣ)
- 1 пиёла тайёри ангуштони Удбон (зуҳури)
- 1 tablespoon пиёз сабз (thinly sliced)
- 1 tablespoon Kizami nori (бодиққат меваи хушкшудаи хушкшуда)
- Опсия: ½ tablespoon рехт daikon daikon
- Опсия: 1/2 қошуқи Вивашӣ (шираи Japanese)
Чӣ тавр бояд кард
- Об напазед, илова 1 блоки уфти пӯшида ва пухтан барои 3 дақиқа. Азбаски онҳо пеш аз пухта пеш аз хӯрокхӯрӣ, то он даме,
- Ногаҳон Уддон дар colander, резед бо оби хунук.
- Иловаи мукааби ҷигар ба colander бо угро Udo барои дӯхтани угро. Онҳо ҳангоми тармафароӣ, махсусан дар ҳавои гарм, онҳо хеле тароватбахшанд. Нишонҳоро ба як тараф гузоред, ки обро аз косаҳои баҳр ба холӣ резед.
- Набудани пӯсти пошхўрдаи яммоҳо. Паҳншавии сабзавотро истифода баред, аммо фақат аз он ки шумо истифода бурдани он аз ҳад зиёд хӯред. Он дар яхдон хубтар аст, агар он бефаъолият бошад. Ҳамчунин, барои осонтар кардани он, агар шумо баъзе аз пӯсти қубурӣ дошта бошед, ки дар болои большевикҳо нигоҳ дошта шавад.
- Истифодаи grater сола солим барои барои зањрхимикатњо истифода.
- Ба угро ба равғани чуқур ё косаи интиқол интиқол диҳед.
- Роҳеро,
- Насби пиёз сабз буридаи. Бо пиёз сабз, қизами nori (мурғи хушкшудаи хушкшудаи хушкшуда), сабзавоти яхмосии яхбандии яхбандии яхбандии яхбандии яхбандии яхбандии яхбандии яхбандии яхбандии яхбанди яхбандӣ
- Ба тарафи чошнӣ нидо нимпӯшӣ (хавои) хизмат кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, бирезед, чошнӣ аз уқьёнусҳо ва угро одат кунед ва лаззат баред.
Маслиҳатҳои дорухона:
- Барои натиҷаҳои беҳтар истифода бурдани яхдони яхдонро истифода кунед. Нишонҳои дуддодашуда хеле зуд шуста мешаванд, ва матои онҳо д.
- Истифодаи қубурҳои хунукро барои шустани угро зуд истифода баред
- Истеҳсоли гиёҳҳои анъанавиро барои гуломон истифода баред. Он аз коркарди озуқаворӣ беҳтар кор мекунад, зеро ин тамоюлро аз чапи хурд ҷудо мекунад.
- Барои хӯроки зуд ва осонтар, хӯроки чорво омодаи пештар тайёр кардашуда ва барои фурӯш дар мағозаҳои Ҷопон дастрас аст. Шумо инчунин метавонед як чошнии лӯбиёи гилинро ба ҳам меорад .
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 938 |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 1,099 мг |
| Карбогидратҳо | 198 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 13 г |
| Протеин | 29 г |