Агар шумо лаззати шампанро лаззат нанамоед, пас ин дорухои дорухона грант барои шумо. Дар қабати аввал дар нисфи чошнии маросим - як омехтаи равған, равғанҳои зайтун, сирпиёз, сафед ва гиёҳхӯрӣ, сипас ҳангоми хӯрокхӯрӣ бо чошнии боқимонда (ё шумо метавонед онро дар тарафи он хизмат кунед). Ин ба он як дукарати дугонаҳои равғании равғани равғанро медиҳад.
Шумо метавонед боғро ҳамчун қисмати асосии макон ва ё биринҷ ба хидмати табибон табдил диҳед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 килограмм помидор ҷигарбандӣ (сабусакҳо ва сӯзан)
- 1 плеер равған (гудохта)
- 1/3 косаи равғани зайтун
- 1/4 косаи шарбати афлесун
- 4 дона сирпиёз (minced)
- 2 tablespoons шароб сафед хушк
- 2 tablespoons parsley тару тоза (бурида)
- 1 tablespoon basile тару тоза (биносту решакан)
- 1/4 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қаламфури сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
- Дехконро дар косаи калон ҷойгир кунед. Дар як косаи алоҳида, компонентҳои боқимонда барои чошнӣ ҳамроҳ кунед.
- Часпонидани чошни дар нисфи, ва як нисфи чошнии ба майл бирезед. Ангушт барои гарм, пӯшед, ва дар яхдон барои 30-40 дақиқа ҷойгир кунед.
- Офтобро ба гармии гарм пешкаш кунед. Тарроҳӣ ба шӯрчаҳо. Кӯшиш кунед, ки дар бораи ҳар як skewer 5 ё 6 мувофиқат кунед. Кафшер накунед.
- Нишондиҳандаҳо ба grill ҷойгир кунед ва барои 2-4 дақиқа дар як тараф пухтан . Ҳангоме, ки майгун дигаргун набошад, дар нохунаки гулобӣ гиред, ва матоъ устувор аст, аз гармӣ дур кунед.
- Дар ҳамин ҳол, гармии нисфи чошнии чошни дар як панел бар гармии кам то гарм.
- Тарроҳии шишабандаро дар як табақи ҳамарӯза ва чӯҷаҳои гармшудаи болаззат бар болои болои чӯб гарм мекунанд. Биноҳои бо basil бодиринг иловаги ё parsley бурида.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
Агар шумо истифода skewers чӯбӣ, шумо бояд дар давоми камтар аз 10 дақиқа пеш аз истифодаи об дар обро. Ин ба онҳо барои сӯзондани сӯзанҳо пешгирӣ мекунад. Ва агар шумо бо истифода аз шамол ё металлҳои металлӣ, шумо мехоҳед, ки як тарафе, ки сабзавоти худро сабук кунед, дар ҷойҳои дилхоҳ шустагарӣ кунед ва ҷойгиркунии қубурро дар графикӣ ҷойгир кунед, пас майворд ҳам гармтар аст ва боқимондаи қаҳва нест. Дар ин ҳолат пойгоҳи сканер ба тамос хеле гарм хоҳад буд.
Агар шумо дар дӯкони гилпизишӣ таҷриба надоред, фаромӯш накунед, ки онҳо зуд зуд хӯрок мехӯранд. Боварӣ ҳосил кунед, ки дар бораи шишаҳо чашм пӯшед ва онҳоро аз гармо зудтар анҷом диҳед. Овози ғафсшудаи сахт ва резинӣ бошад.
Шарбати афлесун ба ин дорухат такя мекунад, аммо агар шумо аз хӯроки анъанавӣ бештар хоҳед, метавонед онро бо шарбати лимӯят иваз кунед. Шумо инчунин метавонед ба basil, агар шумо кӯшиш кунед, ки ба такрори крипти классикии классикӣ. Ва чуноне, ки нон хӯрда аст, ҳамроҳии комил барои шампоӣ шампан аст, як каме хуби нон хуб барои хизмат дар канори ин майли помидор селлюлоза.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 805 |
| Total Fat | 54 г |
| Fat пурбор | 26 г |
| Набзи фарсудашуда | 22 г |
| Холестерин | 642 мг |
| Sodium | 1,453 мг |
| Карбогидратҳо | 14 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 66 г |