Ин маринади классикӣ, пур аз мазза аст ва дорои пиво дар ҳақиқат хуб аст! Шумо набояд ба Гиннес истифода набаред, аммо боварӣ ҳосил кунед, ки барои истеъмоли хуби ин дорухат истифода баред. Ин маринад барои аксари гӯшт ва сабзавот хуб кор мекунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 ounces
- Ginny Stout Beer (дар ҳарорати хонагӣ)
- 2 дона сирпиёз
- 2 tablespoons чошнии лимӯ
- 1 tablespoon пиёз Vidalia (minced)
- 1 қошуқи дона (шумо метавонед маслиҳатҳои сафед аз пиёз сабз истифода баред)
- 1 қошуқи Шаҳринав
- 1 қошуқи хӯшаи дистансия
- 1/2 қошуқи
- tarragon (тару тоза)
- 1/2 қошуқи parsley (тару тоза)
- 1/2 қошуқи қаламфури сиёҳ
- 1/2 қошуқи намак
Чӣ тавр бояд кард
1. Камол, сирпиёз, пиёз ва пиёз ва дар косаи хурд резед. Иловаи parsley тару тоза ва tarragon тару тоза, Савсан Worcestershire, Dijon mustard , Гвинеяи гил, чошнӣ soy ва seasonings пас хуб омехта якҷоя. Бигзор дар ҳарорати хона 30 дақиқа истода, биноҳо метавонанд якҷоя шаванд.
2. Маринати гӯшти гов, бод ва хук барои 4-24 соат. Чӯҷа ва парранда барои 2-8 соат ва сабзавот ва гӯшт барои 1 соат.
3. Вақте ки шумо маринингро ба итмом расондан, маринадаро истифода намебаред, дар як чошнии хурд ҷойгир кунед ва ба як ё ду дақиқа то каме танг кунед. Иловаи пиво ба маринад дар ин марҳила, агар хоҳед, илова кунед. Ин метавонад ҳамчун як чошнӣ хизмат карда шавад ва дар як контейнери конструктивӣ дар яхдон барои истифодаи минбаъда захира карда шавад. Дар давоми 5 рӯз хуб омехта мешавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 298 |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 2,027 мг |
| Карбогидратҳо | 57 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 13 г |