A centralpiece зебо барои ҳама гуна мизеи ҷавони бояд ба панҷ панир решавӣ бошад. Ин усули таърихии як паррандапарварӣ бо дигараш, бо дигараш ва ғайра, барои ҷашнҳои худ оташи шодӣ биёред.
Агар шумо хоҷагии хоҷагӣ нестед, ё бо паррандагон хеле ғамхоред, қадами худро барои хӯрокхорӣ тайёр кунед. Ин дастур 5 қуттиҳои парранда дар ин дорухат ба тартиботе, ки аз Яъқуб Александр хӯрок мехӯрд, бо Туркия, Печен, Чӯҷа, Мордад Дор ва Wild Wood Pigeon, якҷоя карда шуд, то ки ҳар як парранда дар якуни дарвозарро бихӯрад ва афшураи нодирро якҷоя кунад.
Паррандагон дар ин дорухат барои дӯзандаи қавӣ, барои ҳамин бо садафаи оддӣ (дастурҳои дар поён) ва сабзавоти решааш аз интихоби шумо хизмат мекунанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- Панҷ паноҳ парҳезӣ (омода, вале нодуруст ***
- 3/4 коса (150мм) шароб сафед
- 1 литр фонд (
- мурғ )
- Ихтиёрӣ: желли реликӣ
- Намак барои бичашонем
Чӣ тавр бояд кард
Чӣ тавр пухта як паноҳ паноҳгоҳ
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ ба 375F / 190C ё 180C / гази 5 барои ордҳои ёрирасон гарм кунед.
- Вақти пухтупазро дар 50 дақиқа дар як килограмм равғани он ҳисоб кунед.
- Равғанро ба ҳарорати хона барои ҳадди аққал як соат биёред - ҳеҷ гоҳ аз яхдон гурезед. Пошшакро хушк кунед ва бо коғази ошпазӣ ва ҷойгиршавӣ дар як сақфпӯшии васеи калон. Мавсими низ бо намак ва ќаламфури.
- Тақдро бо як толори фуҷураи фолг ва пӯшида дар мобайни preheated худ кунед. Барои рехтани миқдори миёна бо шарбати ҳар як 30 то 40 дақиқа, бирезед.
- Хориҷии фолкингро 30 дақиқа пеш аз анҷоми вақти пухтани пӯст бардоред ва бичашед
- Санҷед, ки бирезед, бо ҷойгиркунии шиша ба маркази пухта, афшураҳо бояд кушода шаванд. Агар онҳо каме сурх бошанд, ба онҳо 15 дақиқа бештар диққат диҳед ва боз санҷед.
- Тақвим ба қуттиҳои корӣ ва бо рехтани пӯшидани либос ва ба истироҳат барои 15 то 30 дақиқа пеш аз нобуд кардан.
Гирифтани гиёҳҳои одди парранда:
- Ҳамаи афшураьо аз решаи шаробро ба косаи яхдон гузоред. Ҳама фарбеҳро сар кунед, ки ба сатҳи рӯпӯшшуда ва партофта мешавад.
- Ба рехтани рехтани он, ки шумо парранда дар гармии баланд дар болои тиреза пухта, илова кунед, ки миқдори ордро орд кунед ва тамоми чуқурро аз зарфҳо пошед. Кук барои як дақиқа.
- Резед дар шароби хушк ва инчунин абрҳоро пас аз 1 литр сахтии мурғ илова кунед. Нигоҳ кунед ба напазед ва барои 5 дақиқа тобистона.
- Иловаи афшураьои гӯштӣ, минусро аз равған, ба напазед баргардед ва барои 3 дақиқа пухтан. Метавонед ва хизмат кунед. Барои заҳираҳои зебо ду қошуқи ҷавоҳиротро илова кунед, то абрҳоро то абрҳоро бо ҷӯшидани ҷарроҳӣ ба кишти заҳрдор ё хидмати ҷувор.
Мавлуди Пурхӯҷа аз www.jamesalexanderfoods.co.uk дастрас аст .