Моҳӣ моҳигирӣ дар ҳама намудҳои хӯрокҳо хуб аст, зеро аз мазза фаровон аст, илова карда мешавад, ки он серғизо, болаззат ва хеле арзон аст. A Fishcake Mackerel Mackerel Smoked ин ва бештар. Mackerel на танҳо як моҳии иқтисодӣ барои пухтан ва хӯрок хӯрдан, ба монанди моҳии равғани он низ хеле солим аст. Аксарияти Mackerel дар айни замон устувор аст, бинобар ин, мо набояд худамонро аз ҳад зиёд мехӯрем.
Дар ин равғани моҳигардидаи моҳигирии пухташуда, моҳӣ бо тухм сахт судак, чошнии пиёлаҳои horseradish ва parsley, ки ба моҳидорӣ, ширин ва баланди баланди баланди баланди ҳаво медиҳад.
Дар куҷо имконпазир, лутфан боқимондаҳои шикампечӣ барои наҷот додани вақт ва мушкилотро аз ҳамаи устухонҳо тоза кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 14 ounces / 400 грамм картошка (сабусакҳо ва семоҳа)
- 2 тухм калон (сахт-судак)
- 1 тухм калон (латта)
- 1/4 косаи parsley (биносту решакан)
- 4 teaspoons teaspoons horseradish тару тоза (ё creams Сирпиёз horseradish)
- 6 ounces / 160 грамм майнелл дудила
- намак ба бичашед
- ќаламфури мева
- 6 tablespoons орд-орд
- Хомӯш: лимӯ
Чӣ тавр бояд кард
- Ҷойгир кардани картошка дар як saucepan калон, бо оби хунук фаро ва илова рози намак. Нигоҳ кунед ба напазед ва то тендер пухтан. Холӣ, пас mash ва як ҷониб нигоҳ доред.
- Тарки тухмро дар нисфи бурида гиред, чӯбро тоза кунед ва сафедро ба камини хурди буред. Ба yolks ба ҷумбонидан ҷарима кунед ва бо истифода аз пушти сарпӯш.
- Дар як косаи нонпази калон, илова картошка, yolks тухм, пӯсти сафед, parsley, horseradish ё яхмоли horseradish ва рози аз намак ва ќаламфури. Ҳамеша хуб шавед.
- Паҳн кардани mackerel ба зервазифа калон ва илова омехта картошка, хушхӯю абрҳоро то ҳамаи компонентҳо хуб омехта. Оё омехта накунед ё моҳӣ ба мӯй табдил ёбад.
- Ҳамаи омехтаҳои моҳиро ба 6 тақсим кунед. Ҳар як шашумро ба як қуттӣ гиред, ба орд ва рол резед, то он даме, Бодирро ба тухм лату кӯб кунед, боз ҳам реза бардоред, пас бори дигар ба орд ва такрори. Бӯалӣ ба як макон ва як тараф нигоҳ доштан. Бо омехтаи моҳидор боқимонда такрор кунед.
- Барои кофтукови 3 баланди ангуштшумор калон шудан лозим аст. Дар равғани кофӣ барои пӯшидани поёни skillet, ¼ "чуқур кунед. Гармшударо гарм кунед, вале тамокукашӣ накунед.
- Иловаи 3 баланд. Кук барои 3 дақиқа, барпо ва пухтан барои дигар 3. Хориҷ аз шӯр ва резиши бар коғази ошхона. Гарм кунед. Бо 3 боқимонда боқимонда такрор кунед.
Бодиринге ба гарм хизмат мерасонад, ки бо лимӯ дар болои бистарҳои помидор ва як равған як тараф ё бо сабзавоти мавсимии хушсифат сабзонида мешавад. Баланбаҳо метавонанд ҳамчун оғози (як нафар) ё ду нафар ҳамчун як курси асосӣ хизмат кунанд.