Зехтин Лимӯс дурахшон ва ҳамвор, қаҳваро бой аст, ки дар кӯзаи пухтупаз дар ин кластери клосикии клосикаи криплеи гулӯгиранд . Хирс, ороишоти ситрусӣ аз андозаи ошпази мазза ба маззаи аллакай шӯҳратбахш дорад. Инро бо як қабати сабук аз шакар сӯхтан ва ороиши оддӣ аз клубничка ё моторӣ тоза кунед ва шумо ширини ниҳоӣ доред.
Créme Brulée беҳтарин алоҳида басташудааст, аммо шумо метавонед тағиротҳоро бо тағир додани қаъри савғаро, ки шумо онро дар он месозед, бубинед. Бруксели классикии классикӣ дар як табақ набуда, вале дере нагузашта усули тайёр кардани рамешин дар маъруф . Агар шумо инро дар як пӯсти хокистарӣ кунед, камаш 15 дақиқа вақтро хӯред.
Эллей Лемм марти соли 2017 нав карда шуд
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1 пиёла крем вазнин
- 1/2 пиёла ним ва нисфи (яхмос сабук)
- 1 tablespoon zest лимӯ тару тоза
- 8 yolks тухм
- 1/3 косаи 1/4 косаи шакар орд, тақсим карда мешавад
- 1/2 қошуқи гудилин
Чӣ тавр бояд кард
Оғозро ба 300F пешгирӣ кунед.
Бо 6 шиша пинҳон дар як зарф калон бо ҷонибҳо ақаллан 1 1/2 дюймаи даҳонро тартиб диҳед.
Дар як сабади миёнаи гармии гармии миёна, ба ямоқи вазнин, ним ва нисфи, лимӯ ба лой, ва он гоҳ аз гармӣ дур кунед. Онро барои 10 дақиқа барои хунук кардан сард кунед. Равғани лимӯ-лимӯбро тавассути як ҷумбиши ҷуворимакка ба як косаи тоза кашед ва онро як лаҳза ҷудо кунед.
Рӯйхати чангро барои истифодаи минбаъда ва партофташудаи зайтун истифода кунед.
Ҷои суккони тухм дар як косаи калон то он даме, ки зард ва дурахшон зарданд. Равған пошидани 1/3 пиёлаҳои ширин, кремҳои лимӯ, ва равған ба тухм лату кӯр доранд. Таркиби омехта барои 90 сония.
Тухм ва яхмаҳоро тавассути мизи мизи мизи ба як калон (4 пиёла) ченаки ченаки ченакро кашед. Таркиби омехта аз 6 косаи ғафсро ҷудо кунед ва шишаи калонро бо оби гарм нисфи роҳро то канори рамезҳо пур кунед.
То он даме, ки ҳабсхона баста мешавад, дар тӯли 55 дақиқа то 1 соат нигоҳубин мекунад. Дар муддати 20 дақиқа нигоҳ доштани сарбозро нигоҳ дор ва сипас то он даме, ки онҳо хунук мешаванд.
Сатҳи 1/4 пошидани шакар боқимонда дар болои болопӯшҳои нигоҳдорӣ ва карамелизатсияи шакар бо хурди ошпази ошхона. Ба таври фаврӣ хизмат кунед.
Ин лимӯ ба коркарди Crème Brulée дорухона 6 моли медиҳад.
Эзоҳҳо дар бораи қабули Brulee Creme.
Шумо метавонед блистолҳои сиёҳро низ, ки одатан анъанавӣ ҳастанд, ба шумо интихоб кунед, аммо вақтҳои хӯрокхӯрӣ камтар хоҳад буд, зеро яхмос ба таври амиқ не.
Аризаи алтернативӣ барои Лимӯ Кран Брюле
Тағир додани тағирот аз ҷониби лимӯ ба афлесун ё иваз кардани ширини дӯстдоштаи худ, ба монанди Гранд Марньер Liqueur дар критикаи классикии классикӣ , вале қайд мекунад, ки ин барои кӯдакон нестанд.
Боз, шояд, на як фарзанд, балки ба монанди ширин Cafe Cafe Лауд Брулее ё як нурафкании пӯсти пухтасти Lavender ё иловаи иловагии экспресс аст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 421 |
| Total Fat | 36 г |
| Fat пурбор | 21 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 367 мг |
| Sodium | 128 мг |
| Карбогидратҳо | 14 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 12 г |