Лимӯҳо дар мурғон махсусан хуб мебошанд. Дар ин ҷо як ширини олиҷаноб аст, ки қисми торт аст, як қисми пӯст аст. Дар қабатҳои бо шарбати лимӯ бо лимӯ лазиз ва гармпӯшҳо дар байни байни онҳо афтида мешаванд.
Лимӯ Meyer мазза фарқ мекунад, вале лимӯ мунтазам хуб кор мекунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- Пирожни хушк:
- 6 тухм калон, ҷудо карда шудааст
- 7 tablespoons (3 ounces) шакар илов
- 7 tablespoons (3 рат) шакар
- 1 3/4 пиёлаҳо (6 воҳа) пароканда шудаанд
- орд торт
- Лимӯ Шарбат:
- 1/2 коса (3 1/2 сг) шакар
- 1/2 коса (4 флотион) об
- 1/4 коса (2 гӯсфанд) шарбати лимуи тару тоза
- Mascarpone Filling:
- 2 1/2 CUPS (20 рг) яхмосҳои вазнин
- 7 tablespoons (3 рат) шакар
- 1 килограмм маскарпоне
- 1 пиёла
- лимӯ лимӯ , илова 1 1/2 пиёла барои либос ва либос
Чӣ тавр бояд кард
Таҷҳизот
Ду дегро бо 1 3/4-дюйм торт бо тухмии коғазӣ, коғазпарастӣ, ҷарроҳии хуруҷӣ, спатультатори хурди хурди, плиткаҳои пластикӣ, пӯсти пӯлод бо 1/ 2-дюйм
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 375 ° F. Равҳаҳои консервиро дар қисмҳои поёнӣ ва болоӣ аз танӯр.
- Пирожни исфанҷӣ : Ҷойҳои тухм ва 7 tablespoons аз шакар дар косаи омехтаи толор, ки бо изолятсияи изолятсия ва қадами баландтарро то он даме, ки омехтаи ғафс ва хеле сабук дар ранг, 4 то 5 дақиқа баста аст, ҷойгир кунед. Ҳангоме, ки шумо сафедҳои тухмро парешон кунед .
- Дар як косаи тоза бо изолятсияи тозашаванда, сафедпӯшакҳои тухмро дар суръати миёна ба баландии нармбҳо ғарқ кунед . Бо миксерон давида, тадриҷан 7 tablespoons боқимонда илова кунед ва то он даме, ки сафедпӯшакҳо тухмҳои тухмро пӯшида нигоҳ доранд, идома диҳанд. Аз се як ҳиссаи тухмҳои тухм ба тухмҳои латукӯбшуда пӯшед, сипас аз нисфи орди болои болопӯши боло бардоред. То охирин сафедпӯстон тухмро то даме, ки санги сафед боқӣ монед.
- Ҳаво бо пояҳо ва оҷурҳо барои 18 то 22 дақиқа ба ҳамдигар тақсим карда, то он дараҷаи тиллоӣ, мустаҳкам кардани тамос, ва дандонҳои дар марказ ҷойгирбуда аз бунбаст берун шаванд. Хориҷ аз танӯр ва ҷойгир дар ресмон барои пурра пок.
- Дар шарбати лимӯ ҷойгир кунед : Шакар ва обро дар як saucepan хурд ва гарм кунед, ба шӯр баъзан то он даме, ки шакар бардавом резед ва моеъ равшан аст. Хориҷ аз гармӣ ва хунуккунӣ пурра. Абрҳоро дар шарбати лимӯ.
- Ҷойгир кардани mascarpone: Ҷойгир кардани яхмос ва шакар дар як коса ва қубур ба баландии нарм. Refrigerate. Маскирпоне ва як пиёла пиёлаҳои лимӯро дар як косаи ҷойгир кунед ва то омехтаи он омехта кунед - он бояд мувофиқати pudding шавад. Ба таври ошкоро дар яхмос қамчин пӯшед, то омехта якхела ва пурдарахт аст. Агар омехта ба амал меояд, он гиёҳӣ ё ҷудо мешавад. Агар ин рӯй диҳад, дар якчанд tablespoons яхмос бо спатакл резинӣ, то даме, ки омехта боз ҳам такмил дода мешавад.
Бо розигӣ аз санъат ва ҷашни пухта аз тарафи Cindy Mhhet (Andrews McMeel, 2008).
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 440 |
| Total Fat | 22 г |
| Fat пурбор | 13 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 131 мг |
| Sodium | 245 мг |
| Карбогидратҳо | 55 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 9 г |