01. 08
Ҷамъ кардани компонентҳо
Кимберли К. Эггглстон Тақвияти тухмии пухташудаи тухмии пластикии худро ҳамчун як вазифаи душвор дуо гӯед. Аммо бо истифода аз зарфҳои пӯшиши тухмии қаблӣ, ва якчанд дастурҳои маҷрои содда, онҳо тасодуфан осон хоҳанд буд! Ба онҳо барои хӯрокхӯрии минбаъда дар хона-оромии калони хона кӯшиш кунед.
Барои оғози компонентҳои компонентҳои зарурӣ ҷамъ кунед. Барои ин дорухат, ба шумо лозим меояд:
- 6 боркашонакчаҳои тухмии қаблӣ (санҷед дар қисмҳои таркиби шӯъбаи истеҳсолӣ, ё дар наздикии tofu)
- 1/2 грамм мурғ замин
- 1 пиёла карам сабз
- 1/4 косаи сабзӣ shredded
- 1/4 косаи пиёз сабз пиёз
- 1 Тбп сояҳо
- пошидани пухта нашуд
- Ҳамчунин боварӣ ҳосил кунед, ки қабати болопӯшро то 450 дараҷа бор кунед.
02 аз 08
Пур кардани тайёрӣ
Кимберли К. Эггглстон Зарурати калонеро дар гармии миёна баланд кунед ва мурғи заминро ба шӯр илова кунед. Истифодаи муштарижнро барои шикастан ба мурғҳо ба қисмҳои хурди истифода бурдан, то тақрибан панҷ то ҳашт дақиқа пухта, то мурғ низ сурх нест. Дар ҳоле, ки мурғ пухтупаз аст, chop ба карам, сабзӣ, ва пиёз сабз ба қисмҳои хурди. Сипас, вақте ки мурғ ранги сурх нест, пас сабзавотро ба шӯр илова кунед ва танҳо як дақиқа пухтанро тайёр кунед, ки карамро ба оғози раванди бедоршавӣ сар кунад. Резед ба чошнии лиму бар омехтаи мурғ ва карам, инчунин якҷоя кунед.
* Маслиҳат Маслиҳат: Агар шумо бартарӣ кунед, танҳо як омехтаи колесогенӣ ба ҷои коркарди карам ва сабзӣ худ харед.
03 аз 08
Равғанҳои тут
Кимберли К. Эггглстон Баъд, шумо печонидани тухмро пӯшед. Аз он ки шумо фикр мекунед, осонтар аст! Ин дастурҳо ба шумо тавассути ҳар як қадами роликҳои тухмии худ мераванд.
Оғоз кардани як яке аз пластикаҳои роликӣ дар сатҳи сатҳи (сарпӯши риштаи тухм бояд ҳамвор бошад). Ҷойгиркунии пӯшиши тухмро ҷойгир кунед, то ки ягон гӯшаи шумо ба шумо нигарад. Дар бораи 1/4 пиёла омехтаи мурғ ва карам дар маркази печонидани печка яхмос.
04 аз 08
Тарки тут
Кимберли К. Эггглстон Баъд, ба кунҷи коғазе, ки ба боло ишора мекунад, пӯшидани омехтаи карамро пӯшед. Ҷавған печида, коғази карамро дар зери омехтаи карам ба ҷои он ҷойгир кунед.
Садо Ояндасоз
Тарки тут
Кимберли К. Эггглстон Баъд аз он, ҳар як тараф печондани пӯлоди тухмро ба марказ, бар омехтаи карам замима кунед. Инро бо як паҳлӯ ба як тараф гузоред, сипас онро бо тарафи дигар кашед. Шумо навишти лифофаед!
06 аз 08
Тарки тут
Кимберли К. Эггглстон Сипас, рехтани тухмро, решакан ба болои сарпӯшро сар кунед, то он даме, ки пурра рехта мешавад. Барои нигаҳдории анҷоми савдо, ангуштони худро бо як каме об об кунед. Сипас каме обро ба рӯи рӯи коғази пӯлоди тухм резед, ва охири коғази печони тухмро ба ҷой гузоред. Ин раванд бо боқимондаҳои тухмии боқимонда ва пур кардани он идома диҳед.
07 аз 08
Рақамҳои тухм барои пухтупаз омода кунед
Кимберли К. Эггглстон Тақвимҳои тухмии печондаро ҷойгир кунед, як сӯрохии поёнӣ, дар як варақаи нонпазии калон, ки бо пӯсти пухта пӯшонида шудааст. Миқдори саховатмандонаи пухтупазро дар болои паҳлӯҳои тухмшакл ва инчунин бо ёрии қобилияти хуби гиёҳӣ пошидан.
08 аз 08
Офтоб ва хизмат
Кимберли К. Эггглстон Ниҳоят, пӯшидани тухмро дар танӯр ҷойгир кунед, ва пӯсти панҷ дақиқа, то он даме, ки тухмҳои тухм каме рехтаанд ва ғизо диҳанд. Онҳоро аз танӯр ҷудо кунед ва фавран ба онҳо хизмат кунед. Онҳо ҳайронанд, ки дар чошнии чинги чинӣ чинанд !
6 дона тухмро месозад
Ҳосили ғалладонагиҳо 137, равған 3 грамм, Pro 13 грамм, Қабатҳои 15 грамм