Ин гиёҳхӯрии Чин бо сабзавот бо сабзавот ба осонӣ тайёр аст, то шумо фикр кунед ва равған / vegan аст, агар ҷуворимакка зироаткор (бо занбурўѓњо) истифода бурда мешавад.
Рӯйхати баҳор чӣ гуна ном гирифтаанд? Ин орзую нӯшокии пурқуввате дорад, ки дар он фестивали ҳарсолаи чинии чинӣ пайдо мешавад. Рӯйҳои аввали баҳор аз сабзавоти тару тоза иборат буд; гўшт баъдтар илова карда шуд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 пиёла пўсти парранда
- 6 хушк
- занбурӯғҳои сиёҳ
- 1/2 ќаламфури занги сурх
- 1 сабзӣ миёна
- 2 ounces навдаҳои bamboo (консерва)
- 2 1/2 tablespoons чошнии Ойстер
- 1 tablespoon шўрбои мурғ (ё об)
- 2 teaspoons
- чормағзии сабз
- 1 қошуқи шакар
- 2 tablespoons равған (барои таркиб кардани friced)
- Намак барои бичашонем
- Ќаламфури бичашонем
- 20 пластикаи пластикӣ
- 1 тухм калон (сабук)
Чӣ тавр бояд кард
Пур кунед
- Тақрибан 30 дақиқа пеш аз ҷамъоварии пур, рехтани лӯбиёи парранда ба онҳо имконият медиҳанд, ки вақти худро хушк кунанд.
- Занбурўѓи хушкшудаи Чинро дар оби гарм барои шустани он (20 то 30 дақиқа) гиред. Ҳар як оби барзиёд аз занбурўѓњо ва шишабандии шишагї.
- Гӯш кунед, ки қаламфури занги сурх. Grate сабзӣ ва навниҳоли навдањои bamboo.
- Дар як косаи хурд, якҷоя чошнии ойин , шўрбои мурғ ё об, чошнии лимӯ ва шакар. Қафо гузошта шавад.
- Гармӣ 2 tablespoons равған дар як ШМШ frying, ширинтар, то ки онро кӯзаи кӯза. Вақте ки равған пошида мешавад, ба сабзавот меафтад, ки бо занбурўғҳои хушкшуда ва сипас навдаҳои бамбу, гилхок, зардолу ва сабзавоти хушк сарф карда мешавад.
- Абрҳоро дар компонентҳои чошнӣ (чошнии Ойстер, шўрбои мурғ ё об, чошнӣ ва шакар). Бичашед ва мавсими бо намак ва / ё қаламфури зироати наве, агар хоҳед. Хориҷ аз гарм ва сард.
Рӯйҳои баҳориро муттаҳид кунед
- Барои пӯшидани тирҳои баҳорӣ, коғазро дар пеши шумо ҷойгир кунед, то ки он шакли алмосаро ташкил кунад. Ба кунҷҳои гиреҳро бо тухмии сабук латукӯб кунед.
- 2 tablespoons пур аз даруни поён, ба паҳлӯяш паҳн кардани намудҳои росткунҷа, вале на ба кунҷҳои на он. Равғани поёни коғазро бардоред ва онро дар зери пур кунед. Пӯшед аз тарафи чапи рост ва чапи рагҳои пластикии баҳор. Давом додани даври давомро давом диҳед. Вақте ки шумо қариб ба анҷом расидед, ба кунҷҳои гӯшаи болоии алмос бо омехтаи тухмии латукӯб, пӯшида ва мӯҳр шустани нур.
Fry ба Ролҳои баҳор
- Равғани гарм барои тару тоза ба 360 ° F. Вақте ки равған тайёр аст, бодиққат навзодҳои баҳорӣ, чандин маротиба, пухтупазро то он даме, ки онҳо қаҳваранг ва зардии тилло (3-4 дақиқа) доранд, бодиққат кунед. Селлҳои коғазро хориҷ кунед ва резед.
- Бо чошнии олу , хардал гарм , ё чошнии ширин ва серғизоро хизмат кунед .
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 101) |
| Total Fat | 2 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 45 мг |
| Sodium | 163 мг |
| Карбогидратҳо | 19 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 6 г |