Чӣ тавр ба Бастлӯй мурғ

01 аз 07

Марокко маросими бесаводи Bastilla

Чӯҷа Bastilla аз марзи маъмули мурғи Morocco аст. Хӯроки шалғамчаи лӯбиё, қуттиҳои omelet ҷолиб, ва бодомҳои пухтаҳои пухташуда ширин ва flavored бо оби гулҳои афлесунӣ дар доираи як crispy, косаи пӯсти пӯшида. Биноҳои шакар ориз ва дорчин ба омехтаи шириниҳои хушсифат илова мекунанд.

Ин чанд вақт вақт ҷудо мекунад bastilla, аммо ҳар як қадами душвор нест. Суратҳои зерин нишон медиҳанд, ки чӣ тавр ба анбор ва бренди он бингаранд. Аввалан, шумо бояд пуркунии пуркуниро ба шумо диҳед. Дастурҳои дар Chicken Bastilla Recipe риоя кунед .

02 аз 07

Чӯҷаҳои мурғ, тухм ва бодом

Равғани Bastilla Recipe барои пур кардани мурғ, қуттиҳои тухм ва бомазмии бодом.

Шумо метавонед мурғ ва тухмро як рӯз пеш аз анҷуман пешгирӣ кунед, аммо беҳтар аст, ки бодомҳои пухта бо оби гарм ва шакар омехта, то шумо омода созед, ки ба bastilla якҷоя шавад.

03 аз 07

Пас аз хӯрокхӯрӣ, ғалладонагиҳо ва ғаллаҳо,

Ҳавзи кор бо ҳашароти гандум, зардии тухмии латукӯб ва қариб 1/2 косаи равған гудохта.

Ин филми Morocco-ро нишон медиҳад (инчунин чопи он), аммо шумо метавонед хамиртуруши филилиро истифода баред.

04 аз 07

Пас аз хӯрокхӯрӣ дар поён

Барои ҷамъоварии bastilla, аввал, шумо бояд як қабати болоии пухта ташкил намоед. Истифодаи плитаи тиллоӣ ё теппаи равғанӣ ҳамчун роҳнамоӣ, якчанд варақаҳои якхелаи фишори Morocco, ё ҷуворимаккаҳои фуллоқи phyllo. Ба хамиртуруши барзиёд рафтан ба канори чап ё чап.

Ҳар боре, ки шумо варақаи хамирро истифода мебаред, пеш аз он, ки қабати дигари хамирро ба болои он гузошта, бо равған гудохта, онро кашед.

05 аз 07

Лутфан Bastilla Fillings

Лутфҳои пурраи bastilla бо тартиби зерин:

1. Дар қабати поёнии помидор бо пур кардани чӯҷа пардапӯш кунед.
2. Пошидани тухмро бар зидди мурғ тақсим кунед.
3. Як шампаи ягонаи порагардаро ё косаи дандоншударо буред ва онро тухмро бардоред . Ба қабати болопӯшро бо равған равед.
4. Пур кардани пурраи бодом пухта бар қабати болопӯш.

06 аз 07

Бастиларо ворид кунед

Акнун шумо мефаҳмед, ки қабатҳои хамирро дар атрофи он пур кунед, ва илова кардани якчанд қабатҳои дигар барои ҳамвор ва шакли bastilla хуб.

1. Ба қабатҳои болаззат аз қабатҳои поёни баргҳои бодомаро ғилоф кунед.
2. Тавре, ки шумо пурра пур кардани пур, қабат ва қолаби хамир, ки барои зарурати нигоҳ доштани шакли circular. Агар хамиртуруши хамиртуруши хеле болаззат бошад, баъзе аз барзиёдро тира кунед. Рабби равған дар саросари болои хамираи пӯшида.
3. Иловаи варақаҳои пластикии порча (истифода аз варақаҳои дандони филлло ) -ро барои пӯшидани болоии ҳамвор барои bastilla. Фаромӯш накунед, ки ҳар як варақ аз хамир.
4. Ба таври бодиққат хамиртурушро дар атрофи паҳлӯҳои пӯшида сар кунед, дар охири поёни bastilla драйверро баста кунед. Шумо мефаҳмед, ки шумо метавонед ин корро ба таври оддӣ ҳамвор созед ва тарроҳӣ кунед.

Ба боло ва тарафҳои bastilla аввал бо равған гудохта, пас бо зардии тухм лату канд.

Бастилова ҳоло барои нонпазӣ, шабеҳи сабзавот ё яхкунӣ тайёр аст. Гӯшаи bastilla бо пластикаи пластикӣ, агар дар пошидани дертар.

07 аз 07

Оғоз, бипӯшед ва ба Bastilla хизмат кунед

1. Оғозро то 350 ° F (180 ° C) пешгирӣ кунед. Равғани шиша ё варақ. ( Шаффофии ҳамвор ё хеле каме имкон медиҳад, ки интиқоли осеби bastilla як маротиба пухта шавад). Бастуҳо то он даме, ки бӯи зайтуни тирамоҳ ва чуқуртараш, тақрибан нисфи соат аст, агар батача ҳарорати хонагӣ дошта бошад, вале агар батача дар яхдон ё яхдон. Бастурбатро ба пости пухта ба табақаи хидматӣ диққат кунед.
2. Бешубҳа, ба болопӯши болопӯш бо шакар ориз.
3. Дар болои болаззат бо дорчин хоки хушк кунед. Барои сохтани хатҳо, миқдори ками дорухона бо ангушти пӯлод ва пӯст, ва каме дорчинро озод кунед.
4. Як маротиба зебо, Chicken Bastilla омодагӣ ба хизмат. Намунаи Moroccan аст, ки дар гирду атрофи бастол, бо ҳар як шахс аз ҷониби худаш мехӯрад. Шумо метавонед сегментҳои bastillaро, агар шумо афзал.