Тамошо одатан дар Марокаш дар як табақ хӯрок мехӯрад, аммо ин версияи растанӣ ба як тараф ба гӯш ё парранда баробар кор мекунад.
Чикчаҳо ва сабзӣ бо пиксел, мавсини хушк, аз ҷумла гингин, дорчин ва ғизоҳои экзотикӣ офтобанд . Тамос аз асал шириниҳои иловагӣ меорад.
Вақте ки як дорухона барои мурғон даъват мекунад, аксарияти зиёди Moroccans мехост, ки бо пистеракҳо хушк карда шаванд, на дар консерва. Агар шумо хоҳед, ки даъворо риоя кунед, вақти иловагӣ барои шустани чӯҷаҳои шабона, то он даме, ки тендер пухта шавад. Ин метавонад пешакӣ анҷом дода шавад, зеро он хуб аст, то он даме ки лозим аст, то чӯҷаҳои пухта пухта шавад.
Шумо чӣ қадаре ки дар фасли сармо ба таври кофӣ фишурда доред. Барои илова кардани гармӣ, дар як қаламфури майна ё ду пора кунед. Барои презентацияи ширин, зиёд кардани асал ва дохил кардани мавлуди иловагӣ. Истифодаи шўрбои нисбӣ ба ҷои ҳама об дараҷаи дудро илова мекунад, аммо боварӣ ҳосил кунед, ки намакро тамошо кунед.
Бо вуҷуди он, ки алюминийҳо одатан бо нон Moroccan барои ҳама чизро ба монанди сӯзишворӣ хизмат мекунанд, шумо метавонед анъана ва шикам ва сабзӣ бар бистари биринҷ ё қошуқча хизмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёз калон, бурида
- 4 дона сирпиёз, биносту бурида ё пахш карда мешавад
- 3 tablespoons равғани зайтун
- 1 1/4 teaspoons намак, ё ба тамоштан
- 1 қошуқи зинги
- 1 қошуқи туршӣ
- 3/4 қошуқи дорухона
- 1/2 қошуқи қаламфури сиёҳ
- 1/4 қошуқи помидор cayenne
- 1/8 қошуқи
- Расул Ҳотут, ё бештар аз таъми (ихтиёрӣ)
- 2 ё 3 tablespoons parsley рехт ё киланро
- 4 ё 5 сабзӣ сабусакҳо ба калтакҳои 1/4-дона бурида шудаанд
- 1 пиёла об (нисфи сабзавот ё шўрбои мурғ, агар хоҳед)
- 2 то 3 teaspoons асал (ё ба бичашонем)
- 1 то 2 CUPS пухта ё консерваьои консерваьои, пошида
- 1 ё 2 қаламфури хурд (интихобӣ)
- 1/4 косаи тиллоӣ (ихтиёрӣ)
- Масоҳати иловагӣ ё пилла, барои либос (ихтиёрӣ)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар базаи қошуқ ё дар як skillet калон бо як зарф, sauté пиёз ва сирпиёз дар равғани зайтун гармии миёнаи миёна барои якчанд дақиқа.
- Иловаи намак, зингом, турбина, дорчин, қаламфури сиёҳ, қаламфикаи резинӣ, симпартоии ядро, parsley ё сабзавот, сабзӣ ва об.
- Нигоҳ кунед ба тобистонаи гармии миёнаи гармидиҳанда, пас пухтупазро давом диҳед, то он даме, ки сабзӣ қариб ба пошхӯрии дилхоҳ пухта мешаванд. Дар як skillet, ин метавонад 25 дақиқа, дар як tagine каме дарозтар мегирад.
- Абрҳоро дар асал ва илова ба чошбакҳо ва қаламфури бодиринги иловагӣ. То он даме, ки ҷуворимакка ба воситаи гармкунӣ давом диҳанд ва чошнӣ каме мемурад.
- Бичашед, дар вақти дилхоҳ истироҳат кунед, ва хизмат бо parsley ё келантрро.
Маслиҳат:
- Агар дар як гил ё қубурҳои қаннодӣ аз сарчашмаи гарм, ба ғайр аз газ лозим аст, шумо бояд фарбеҳро байни равған ва ҷӯяк истифода баред.
- Ба ҷои буридани сабзӣ ба санг ё ҷӯбҳо, онҳо метавонанд ба диагональ ё ба давраҳо зич кунанд. Боварӣ ҳосил кунед, ки аслӣ аст, агар он хушк ва чӯб аст.
- Дар қошуқи шумо ҳамчун табақи табақаи шумо дучанд мегардад. Ҳангоми илова кардани сабзӣ, онҳоро ба намуна барои муаррифии пешвои тартиб диҳед.
- Харис метавонад дар як тараф ҳамчун як қабат пешниҳод карда шавад. Ё, шумо метавонед каме ба қубур илова кунед, ки илова кунед, илова кунед, ки гилхок ё гилхок резинӣ.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 454 |
| Total Fat | 14 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 1,280 мг |
| Карбогидратҳо | 72 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 14 г |
| Протеин | 16 г |