A дорухи воқеии лаънатӣ лаънатӣ combining tastes of tequila, бодиринг ва ситрусӣ. Бо salsa помидор гармии боло, ин зуд ба яке аз дӯстони рафтан ба дорухонаҳо табдил меёбад. Агар шумо метавонед як гўшти шолӣ пайдо карда натавонед, шумо аллакай як порча истифода мебаред. Боварӣ ҳосил кунед, ки пӯст дар зеҳн мемонад, зеро ин ба таври васеъ аз байн бурдани бензинҳо дар grates grill.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 дона лаблабуи калон
- Барои Маринад:
- 2 tablespoons шарбати лимӯ (тару тоза аз 1 октябри)
- 1 1/2 чарбҳо
- 2 tablespoons равғани растанӣ
- 1 tablespoon хокаи пиёла
- 2 teaspoons шарбати agave (ё асал)
- 2 teaspoons / зира
- 1 то 1 1/2 қошуқи намак (намак баҳр)
- 1 teaspoon oregano (Мексика)
- 1/2 қошуқи хокаи сирпиёз
- 1/2 қошуқи хокаи пиёз
- 1/4 қошуқи намак
- Барои Salsa:
- 3 помидор миёна
- 1 jalapeno
- 1 борик
- 1 пиёз хурд (тақрибан)
- 1 tablespoon равғани растанӣ
- 2 tablespoons шарбати лимӯ (аз 1 қабати)
- 1/4 коса рубл (решакан)
- 1 намак пӯст
Чӣ тавр бояд кард
Бӯйҳои помидорро тар кардан, пӯсти коғазро хушк кунед, ва ба табақи нонпазӣ нон диҳед. Ҷамъоварии маринад аз маринад, барпо ба лаблабу, ки боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар ду ҷониб ҳам пӯшанд. Бо пластикаи пластикӣ ва ҷойгир ба яхдон барои 30-40 дақиқа. Дар ҳамин ҳол, гармии пешоб барои гармии миёна. Сабзаҳоро бо равғани зайтун ва ҷойгир ба grill. Кук то он даме, ки ранги хуби қаҳваранг (на аз он ҳам ҷудост) ва пӯст ба помидор меафтад.
Хориҷ аз гармо, барои 5-10 дақиқа хунук кашед. Помидорҳо ва қаламфуриҳо, ки боварӣ доранд, ки онҳо низ ба онҳо насиҳат мекунанд. Илова кардани ин ва ҳамаи компонентҳои salsa, интизори ранг ва намак, коркарди озуқаворӣ . Омехтаи равған ба мувофиқати мувофиқ. Сalsa Scoop ба косаи, илова намак ва баргҳои cilantro решакан. Қафо гузошта шавад.
Хориҷ шадид аз табақ пухтан ва ҷойгир ба grill ва пухтан барои 6 дақиқа. Барои пешгирӣ кардани истифодаи спатул, ба таври бодиққат моҳидиҳӣ аз грант гилем, ва барпо кунед. Иловаи пухта 6 дақиқа. Хориҷ аз гармӣ, боло бо 1/4 то 1/3 пиёла / 60 то 80 мл сальма (вобаста ба андоза ва афзалият) ва хизмат кунед.