Ин қаламфури бо асбобҳои дилхоҳе, ки шумо дар як фишори cheesesteak sandwich пайдо мешавад. Бӯбӯбҳои резинӣ, пиёзҳои карамелӣ, ва қаламфури занги пур аз ин қаҳвахонае, ки қаламфури зебо доранд, дар якҷоягӣ бо занбурўѓњо ва решакан кардани зардолу парвариш карда мешаванд.
Равған якчанд қадамҳои пухтупазӣ дорад, аммо тайёрӣ осон аст ва рӯйхати компонентҳо оддӣ аст. Агар шумо мехоҳед дона ва панелҳои себӣ, шумо ин комбинатро дӯст доред, ва он gluten-free!
Агар имконпазир бошад, ки стервинкаҳои хушсифат ва хушсифатро истифода баранд - порчаҳо, саҳроҳо, даври поёнӣ ва ғ.
Ширин печи гилхок то ба боло ва гӯшти пиво ва гиёҳҳои шифобахш, вале cheddar jack, Muenster, амрикоӣ, ё ҷавғои дӯстдоштаи дӯстдоштаи шумо хуб кор мекунад. Ё бо онҳо бо Cheez Whiz ба онҳо бештар ба монанди Филлиан Cheesesteak аслӣ кунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 5 қаламфури калон, сабз, сурх, ё омезиши рангҳо,
- тақсим карда мешавад
- 2 tablespoons равған
- 1 то 2 tablespoon равғани растанӣ
- 2 пиёз пиёз, сабусакҳо, чормағз ва лоғаршударо пахш мекунанд
- 6 то 8 сг
- 1 литр гӯшти пӯсида
- 1/2 қошуқи шарбати Worcestershire, ё ба тамошо
- намак ва ќаламфури, мечашонем
- 1 пиёла рехт, шампаҳои шербофӣ, зарфҳои майна, ё дигар панир (ё бештар, агар шумо мехоҳед)
Чӣ тавр бояд кард
- Ду чор аз қаламфури дар нисфи озмоишро буред. Хориҷ кардани тухмӣ ва риборо. Қафо гузошта шавад.
- Хориҷ кардани тухмиҳо ва риборо аз 5-уми филфил ва chop он coarsely. Қафо гузошта шавад.
- Дар як skillet калон ё ШМШ saute, равған бо 1 tablespoon равғани растанӣ гудохта. Иловаи пиёз бирезед ва пухтан аз гармии миёна, ба таври ошкоро, то қаҳва, тақрибан 15 дақиқа.
- Иловаи қаламфури ва занбурўѓњо бурида, агар истифода шавад. То он даме, ки занбурўѓњо ба тозагї идома пайдо мекунанд ва ќалбњо тендер мебошанд. Хориҷ ба табақ алоҳида ҷудо кунед.
- Агар зарур бошад, илова кардани мағозаи дигар равған ба шӯр ва пухта кардани сабзида, шӯр, то даме, ки бӯй кунед. Иловаи омехтаи пиёз ва қаламфури ба шиша илова кунед. Мавсими омехта бо намак ва ќаламфури ва Sech Worcestershire.
- Оғозро то 400 F. Хати рехтаи 9-то-13-то-2-дюйм бо пластикӣ ё пошидани бо пошидани пӯсти помидор.
- Оғозҳои калон, чойники ҳунарӣ, ё чойи чуқурӣ бо оби кофӣ намакро барои пӯшидани қаламҳо (ба онҳо илова накунед). Обро ба як напазед биёред ва пас аз пошидани қаламфури илова кунед. Дар давоми 4 дақиқа пӯшед ва то тобистон тазмин диҳед, вале на мулоим.
- Бодиққат гилхокро холӣ кунед ва онҳоро тартиб диҳед.
- Ҳар як ќаламфури бо омехтаи дона ва пиёзро пур кунед. Пеш аз ҳама ҳар як филфили пуриқтидоре, ки бо миқдори саховатмандона панир резонида шудааст.
- Оҷуро барои тақрибан 10 то 12 дақиқа, ё то он даме ки панир гудохта ва пур аз гарм аст. Барои такмили хашмгин, илова кардани панир бештар пеш аз он ки онҳо анҷом дода шаванд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 342 |
| Total Fat | 23 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 98 мг |
| Sodium | 317 мг |
| Карбогидратҳо | 6 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 28 г |