Папа a la Huancaína овози экзотик - вале он танҳо судак картошка фаро дар як чошнии панир ҷолиб аст. Табақ дар минтақаи Huancayo аз Перу ташаккул ёфтааст.
Ин равғани картошка одатан сард ҳамчун як курс ё аввалин хӯроки хӯрокхӯрӣ хизмат мекунад, аммо он ҳамчунин ҳамчун табақи тарафҳо барои хӯроки нисфирӯзӣ кор мекунад. Он лаззат бо картошка зард ё сафед дода шудааст. Агар шумо як чошнии сплейерро бартарӣ диҳед, илова кунед, ки филфили зардобии сарди сабади иловагӣ - aiarillo .
Шумо чӣ мехоҳед
- 8 картошка зард ё сафед, сабусакҳо
- Салат барг
- Хусейния
- 2
- тухм сахт-судак
- 8 зайтун бузурги сиёҳ, тақсим карда шуд
Чӣ тавр бояд кард
- Кӯзаи калонеро аз оби намакин ба ҷӯшон ва илова картошка.
- Картошка картошка то тендер, ки бо муштарижн якчоя карда шуд, тақрибан 15 то 20 дақиқа.
- Обро аз картошка холӣ кунед ва онҳоро сард созед.
- Ҷойгир кардани картошка ва ташкили баргҳои салат.
- Хӯроки Hancanasana дар болои картошка ва биноҳои бо иловаро тухмии сахт-судак ва рахҳои зайтун сиёҳ.
Пешниҳодоти пешниҳодшуда
Папа a la Huancaina озуқаворӣ, ғизои ҳалкунанда ва ғизо мебошад, ба монанди макарон ва панир дар Иёлоти Муттаҳида - вале сплейер ва хунук хизмат мекунад.
Онро ба гарм ё хунук ҳамчун табақи асосӣ бо равған хӯриш сабз, рехтани Бруссел ё Брукколи ё лӯбиёи сабз нӯшид. Мавсими сабзавот бо хокаи зард ва гул, flakes қаламфури сурх ё қаламфури пиво барои пур кардани картошка.
Он ҳамчунин як табақи лоғару пурпазири хӯроки асосии гӯштӣ медиҳад. Шириниҳои шириниҳо ҳамеша бо гов парешон мешаванд. Хизматрасонӣ бо бодиринг бесузар аст - як хароҷоти арзон ба монанди flatiron, flank, сарпӯши ё hanger метавонад ҳамаи шумо барои хӯроки нисфиранги картошка ва гӯшти гов. Ин равғани картошка низ ба манфиати як хӯроки гӯшт пӯшид ва як бистари хуб дар канори гӯшти гулӯлҳои оддӣ аст. Дар фасли тобистон ин салқин, равғани картошка, барои як роҳи ҷолиб барои Burgers.
Ин равғани картошка хеле фаровон аст, ки бо болаззат ё мурғи моҳӣ болаззат аст. Чӯҷа, пухташуда ё пӯхташаванда ва пухташуда, пӯхташуда ё нонпазӣ ё партови шарикон баробаранд. Чӯҷа ва моҳӣ аз гўшттартартартар ва картошкаҳои cheesy ба марҳилаи марказӣ мегузаранд.
Вобаста ба мавсим ва хӯроки асосӣ ба гарм ё хунук хизмат кунед; Агар шумо ба он гарм хизмат кунед, ба рухсатии салат ё тухм истифода накунед. Ҳамзамон бо сабзавот сабзавоте, ки шумо мехоҳед, агар картошка хӯроки асосӣ бошад.
Ин гуна табақ ва ҳамоҳангҳои мухталиф бо пиво, макет ё фаронсавӣ мераванд. Агар шумо шаробро интихоб кунед, барои сурх калон шудан, ба монанди сурбот, молбек ва қаҳвахона бо хӯроки гӯшти гов, ва сафедҳои хушк ба монанди sauvignon blanc ё chardonnay бо мурғ ва моҳӣ.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 366 |
| Total Fat | 3 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 69 мг |
| Sodium | 106 мг |
| Карбогидратҳо | 76 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 8 г |
| Протеин | 11 г |