Ин алафи сабз дурахшон илова кардани як массаи сирпиёз ба ҳама гуна табақ
Мо ҳама бо чингизҳо шинос мешавем, он гиёҳе, ки сабзавот сабзида, аксар вақт чун гиёҳхӯрӣ пайдо мешавад, илова кардани як мазза аз мазза пиёз ба хӯрокҳо. Аммо шумо медонистед, ки чиппарварҳо низ ҳастанд? Чипсфилҳои сирпиёз (номи botanical Allium tuberosum ) метавонанд ба мисли чӯҷаҳои пиёз, инчунин ба мисли танҳо «chives» номида шаванд, вале онҳо мисли сӯзан зада мешаванд. Дар ҳоле, chives пиёз аз нахўд, chives сирпиёз аз чӯб аз ҷониби ҳамвор, баргҳои васеъ ва гулҳои сафед сафед.
Дар акси ҳол, ин алафҳо дар намуди зоҳирӣ хеле монанд ҳастанд.
Чипоксфҳои сирпиёз низ ҳамчун чинӣ чинӣ, сирпечи шарқ, чиптаҳои Осиё ва гулӯгирони Чин шинохта шудаанд. Ин ба он сабаб аст, ки онҳо ба ҷанубу ғарби Чин, дар тӯли беш аз 4000 сол зиндагӣ мекунанд ва дар қисматҳои дигари Осиё, инчунин дар саросари ҷаҳон барои истифодаи машрубот кор мекунанд. Бо вуҷуди ин, chives сирпиёз низ барои шинондани растаниҳо ороишӣ маълум аст.
Муайян кардани чӯҷаҳои сирпиёз
Хишти сирпиёз растании бисёрсола аст, ки аз фурӯзонаки фишор парвариш меёбад. Баръакси дигар пиёзҳо ва навъҳои сирпиёз, вале лампаи ҷавғосии сирпиёз ба чашм мерасад. Баргҳои алаф ва гулҳои фаровонӣ аз 12 то 15 дюйм дарозтар мешаванд ва барои шинондани сарҳадҳо ё контейнерҳо, инчунин боғи алафӣ мебошанд. Илова бар ин, хушкшавии зебо, онҳо инчунин ангурпарвариро ҷалб мекунанд. Гулҳо хушк шуда метавонанд ва дар истифодаи онҳо истифода бурда мешаванд.
Пухтупаз бо Chives сирпиёз
Тавре ки шумо аз номаш интизорӣ доред, chives сирпиёз дорои мазза сирпиёз намесозанд .
Черезиҳои сирпиёз барои касоне, ки аз сирпиёз пурқувватанд, аз қабили чингизҳои мунтазам аз ҷониби онҳое, ки барои таъми қавии пиёз ва сабзавот тару тоза нестанд, интихоб мекунанд . Онҳо ба таври васеъ дар хӯрокҳои Осиё истифода мешаванд, вале шумо метавонед чӯҷаҳои сирпиёзро истифода баред, чунки шумо чӯҷаҳои доимӣ- бо равғанҳои шолӣ , шӯрбоҳо ва либосҳои хушсифат истифода мебаред .
Онҳо инчунин бо лампаҳои нарм омехта шудаанд ва дар равғани алаф ҳамроҳанд. Вақте ки дар бозор харидорӣ кунед, боварӣ ҳосил кунед, ки баргҳои сабз, сабзавот бо хушбӯи тару тоза мехоҳед.
Парвариши зардии сирпиёз
Зебоии парвариши ғалладонагиҳои худ - ба ғайр аз он ки онҳо ба шумо лозиманд, ки ба онҳо лозиманд - ин аст, ки онҳо бисёрсолаанд, бинобар ин танҳо шумо бояд онҳоро як бор ниҳол кунед, аммо шумо метавонед ҳар як баҳорро то тобистон лаззат баред. Ҳар се сол бояд шумо бояд растаниҳо тақсим кунед ё дар ҷои дигар ҷойгир шавед ё як хӯшаи якшаклро ба даст оред, растаниҳои гармии сирпиёзро бар боғи худ мебаранд. Ҳангоми буридани ҷилдҳои сирпиёз, ба замине, ки ба рушди нав мусоидат мекунад, snip snap. Агар шумо мехоҳед, ки чӯҷаҳои сирпиёзро барои зимистон нигоҳ доред, шумо метавонед онҳоро хушк кунед ё онҳоро ях кунед.
Фоидаи Chives Гарбї
Чизҳои сирпиёз на танҳо зебо ва болаззат мебошанд, балки онҳо низ якчанд кӯмакҳои тандурустӣ доранд. Онҳо метавонанд ихроҷро ҳавасманд кунанд, ба системаи дандоншавӣ кӯмак кунанд, хусусиятҳои ширин дошта бошанд ва муомилаи хунро пешгирӣ кунанд.