Дастури шумо барои интихоби chives ва нигоҳ доштани онҳо тоза
Ба монанди ғӯзапоя сабз, торик сабз аз алаф, назаррас, шишабандӣ ва палидӣ ва дар clumps зич, шириниҳои рӯёнидем. Чиптаҳои тақрибан ҳазорсолаи яҳудиён буданд , ки қисми асосии пиёз ва либос мебошанд ва дорои мазза пиёзанд, ки каме таркибиро ба ҳар як табақ оварданд.
Шумо метавонед дар chives сирпиёз , ё chives Чин меояд, ки ба ҷои flatten нахӯред, ва, дар боғ, як гул ситораи сафед сафед, дар муқоиса бо ширини лента дар чили оддӣ.
Онҳо доранд, чунон ки шояд шумо тахмин кард, як мазза сирпиёз.
Ҷустуҷӯи навзодҳои тару тоза
Услуби беҳтарин барои кафолатҳои худро тоза кардан аст, тару тоза аст, ки ба худ калон шавед, вале на ҳама метавонанд - ё мехоҳанд - боғи алафи доранд. Хушбахтона, chives дар бештари бозорҳо солона дастрас мебошанд. Ҳангоми харид кардани chives, баргҳои тиллоӣ, сабзии сабз бо равған тоза, тару тоза интихоб кунед. Ҳеҷ гуна нишонаҳои вирус, зардобӣ ё хушкӣ вуҷуд надорад.
Chives ҳамчунин дастрасии яхкардашуда ва яхбандии хушкро (дар фишори ҷорӣ) барои осонӣ фавран дастрас карда метавонанд. Бо вуҷуди ин, мазза мисли он ки ҳангоми истифодаи chives тару тоза аст. Дар як рози, кабудизоркунии мизоҷи буридашуда метавонад ҳамчун ивазкунанда истифода шавад, аммо мазза пиёз бештар шинохта мешавад.
Нигоҳ доштани Chives
Store chives тару тоза дар яхдон дар як халтаи пластикии resealable, нигоҳ доштани ҳаво, дар давоми як ҳафта. Шумо инчунин метавонед ятимро дар як шиша ё зарфе бо якчанд дюйби об пур кунед ва бо пакети пластикӣ фаро гиред.
То он даме ки барои тайёр кардани чехҳо шуста нашавед, чунки рутубати аз ҳад зиёд боиси безурёна мегардад. Агар чӯбҳои шумо решакан карда шаванд, шумо метавонед дар як косаи яхбандӣ то пеш аз истифодаи помидорро резед.
Агар шумо тухмии зиёд дошта бошед, шояд кӯшиш кунед, ки кӯшиш кунед худро дар хона тоза кунед. Барои шустани хушк кардани хушк, аввал, онҳоро шуста, сипас дар варақи куки ҷойгир кунед; онҳоро дар таркибашон кашида гиред.
Вақте ки тарӣ хушк шудааст ва онҳо хушк ва қашшоқанд, ба кӯзаи дӯши шиша интиқол медиҳанд ва мӯҳр зада. Дар ҷои сард, торик то шаш моҳ нигоҳ доред. Шумо инчунин метавонед онҳоро пурра хомӯш кунед, ё онро дар як халтаи беқурбшакл ҷойгир кунед, зеро баъзе одамон боварӣ доранд, ки ин беҳтар шудани мазза дар муқоиса бо усули тарки хушк мебошад.
Усули нигаҳдории алтернативӣ ин аст, ки чиптаҳои чубчаи яхбандии яхро кӯтоҳ карда, сипас равған ё обро барои пӯшидани он илова кунед. Озмоиш ва сипас ба мукааб ба омехта ба гудохта ва сипас илова намудани мазза. Тавре ки аксари набототҳои тару тоза, беҳтар аст, ки чиптаҳои навро то охири вақти пухтупаз илова кунед.