"Chuletas de cero a la Madrilena," номе, ки аз ислоҳи испании калтаки Испания аз Мадрид иборат аст. Ин як дорухат осон ва зуд аст, ки дар давоми 30 дақиқа тайёр карда шудааст. Looking for a new way to spice up the chopped pork? Шумо метавонед ин дорухоро санҷед, ки ба он чор нафар хизмат мекунад.
П Paprika, пиёз ва сирпиёзро аз варақҳои хук ҳушдор медиҳанд, ки баъзе аз матоъҳои бузургро бе таваллуд намесозанд. Бо картошка mashed or roasted, он як табақаи испанӣ, махсусан дар тирамоҳ ё зимистон аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 дона сирпиёз
- 4 sprigs parsley
- 1 пиёз миёна
- 1 tbsp. Палмани испании ширин
- 5 tbsp. равғани зайтун
- 4
- шикастани хукҳо (5 мл)
- Намак ва ќаламфури мењнатї
Чӣ тавр бояд кард
Эзоҳ: Истифодаи пӯлодҳои хукӣ ё гудозҳои хук баста мешаванд, ки тақрибан 1/3 то 1/2-дюйма доранд.
- Оғозро ба 425 дараҷа Fahrenheit пеш аз худ пешгирӣ кунед.
- Биност, ки сирпиёз, parsley ва пиёзро чен кунед. Онҳо якҷоя дар косаи омехтаи миёна муттаҳид мешаванд.
- Мавсими бо paprika, ќаламфури, ва намак. Moisten омехта бо 3 tbsp. равғани зайтун. Не равғани хеле зиёд илова накунед - он бояд мутобиқатнок бошад.
- Шамъро шустани равған бо равғанро ё бо ранги алюминийро резед. Мавсими афшураҳо, ки онҳоро бо омехта ва ҷойгир дар шишаи резинӣ фаро мегирад . Spoon ҳама омехтаи пиёз дар байни афшураҳо.
- Дар танӯр гарм дар 425 Ф 12 дақиқа гиред. Абрҳоро бардоред, омехта кардани омехтаи пиёз дар болои афшураро боз кунед ва дигар 12 то 13 дақиқа бирезед. Агар хук пухта шавад, аммо омехтаи пиёз комилан пухта намешавад, зуд омехтаи пиёз дар қабати шадиди пошидашудаи пухташуда то пухта мешавад.
- Ба чеки хук ва чошнии гиёҳӣ ба болои он хизмат кунед. Иловаи картошка mashed or картошка палпакро дар як тараф барои як хӯроки исломие, илова кунед.
Чор ва Chorizo
Хук, ки корт дар Испания шинохта шудааст, аксар вақт дар Испания дар роҳҳои гуногуни гуногун истеъмол мешавад. Яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи Испания - chorizo Spanish ё ҳасиб. Дар бораи Chorizo дар Chorizo чист? Савол .
Танҳо фаромӯш накунед, ки навъҳои хлори Мексика ва испанӣ гуногунанд. Chorizo Mexican is a sausages biscuit ground, ки аксаран фуҷур ё дар як casing фурӯхта мешавад, вале тару тоза ва нодуруст. Ин як ҳасибаи равғанест, ки метавонад гўштро дар бар гирад. Chorizo Spanish, аз тарафи дигар, ҳасибаи хушк, хушк аст. Он дар як casing фурӯхта ва бо гӯштҳои дигар, мисли salami ёфт. Ин навъи chorizo метавонад unsmoked ё дуддодашуда - ва ширин ё ҷолибе, низ.
Дар хӯроки хукон дар Испания
Баъзе хӯрокҳои дигари хук, ки дар Испания маъруфанд, аз он ҷумла дар fabada, ки бо лӯбиёи сафед ва як хӯроки якпаҳлӯ, ки бо шаклҳои гуногуни гӯшти гӯшт хизмат мекунанд, иборат аст. Шабакаи испанӣ Хӯроки растанӣ бо Ромеско Сучча аст, хӯроки дигар, ки равған Рӯдакӣ рукуд дорад. Spanish Spewed Chicken Chops, ки ҳамчун Чулетас Гуаддаҳо маъруфанд, табақаи дигари маъмулӣ мебошанд, ки аз афшураи хук, инчунин шароб сафед, adobo ва софротҳо мебошанд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 557 |
| Total Fat | 37 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 20 г |
| Холестерин | 112 мг |
| Sodium | 180 мг |
| Карбогидратҳо | 16 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 40 г |