Киб ( клипи зардшуда) қаҳвахонаҳои пурқувваттарини гўшт ва гандум гандум , гандум , пиёз, рентген ва дорчин шудаанд, дар Бразилия ғизо хӯрданд.
Онҳо аз асли Лубнӣ мебошанд, ки дар он онҳо бо сарпӯши замин, балки дар Бразилия карда мешаванд, одатан онҳо бо гови заминӣ шудаанд. Ҳангоме ки грант хом хӯрдааст, онҳо ҳамчун бригада грант номида мешаванд .
Киб бо лампаҳои офтобӣ, чӯҷаи тайер барои курак, ва анъанавӣ, пиво хунук хизмат мекунанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 косаи гандум гандум
- 1 1/2 пиёла шўрбои шир ё об
- 2 tablespoons равғани зайтун
- 1 пиёз калон (биносту решакан)
- 2 дона сирпиёз (minced)
- 1/2 қошуқи дорухона
- 1/4 қошуқи
- лутфан
- 2 километр
- Гӯшти қима
- 1/3 косаи пиёз (бурида)
- 1/2 косаи растаниҳо (печонида)
- 1/2 қошуқи намак (ё ба бичашонем)
- 1/4 қошуқи қаламфури сиёҳ (ё ба бичашонем)
- 1 кварт равғани растанӣ (барои пухтупаз, ё бештар аз он лозим)
Чӣ тавр бояд кард
- Гандум гандумро дар як косаи гармии гузошта ҷойгир кунед. Гӯшт шир ё об ба напазед биёед, аз гармӣ дур кунед ва бар гандум гандум рехт. Бигзор гандум барои 1/2 соат истироҳат кунад.
- Ҷойгир кардани 2 tablespoons равғани зайтун дар як skillet, ва нисфи пиёз бурида, сирпиёз, дорчин, ва ғалладонагиҳо пур кунед.
- Ҳангоми пиёз хушк ва нарм, 1/3 говҳои заминро илова кунед. Кук, ба шӯр, то гўшти хоки хуб-browned.
- Абрҳоро дар parsley ва пухтан 1 то 2 дақиқа бештар. Мавсими бо намак ва ќаламфури барои тамом. Қафо гузошта шавад.
- Гандум гандумро дар colander ғарқ кунед, дар гандум бо паҳнои қабати қубур пахш карда, ҳамаи саробии барзиёдро пахш кунед.
- Гандум гандумро дар косаи коркарди озуқаворӣ бо говҳои хоки боқимонда (пӯшида), пошидани ашёи хом ва рухсатии ношинос ҷойгир кунед. Иловаи 3/4 қошуқи намак ва пошидан бо филфили хоки тару тоза.
- Амал кардани омехтаи гӯшти гов то омехта хеле ҳамвор аст, ба монанди хамир. Агар шумо вақти ҳамроҳи омехтаи гӯшти говро пазед ва барои пур кардани пухтани якчанд соат вақт ҷудо кунед, он метавонад қобилияти ташкил кардани қобилиятро дошта бошад.
- Гӯшаҳои голфии голф аз омехтаи гӯшти говро ба даст гиред ва онҳоро ба палиди дасти худ бадар кунед. 1 tablespoon аз омехтаи гўшти пухта дар миёна ҷойгир кунед, сипас "хамир" дар атрофи пур ва мӯҳри хушк пӯшед.
- Тақсими тиллоҳо ба олами футболи монанди футболро тамошо мекунанд. Қибурро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед, то тайёрӣ ба равған.
- Хати якчанд дюймии равғанро дар деги чуқур то 350 F. Хушбахтед, ки қимати нафтро ба равғанҳо, коргарон дар гурӯҳҳо, ва то қубур ва гиёҳҳои торик кам кунед. Қуттиҳои коғазӣ ба қуттича резед.
- Шаби гарм бо гармхонаҳои офтоб ва чошнии tahini барои дубора хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 181 |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 40 мг |
| Sodium | 157 мг |
| Карбогидратҳо | 14 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 15 г |