Дар ин ҷо ҳеҷ чизи хеле ширине чун шӯрбо мурғи модар нест , вале ин варианти Тайланд як табобати шифобахш аст, агар шумо бо хунук ё зукоми ҷанг мубориза баред, ё танҳо дар тасаллӣ барои ягон чизи тасаллӣ. Ин шӯрбо ҳамеша ба шумо қобилияти ба шумо лозим аст. Ин чӣ аз шӯрбо мунтазам таркиб ёфтааст - конссвати махсуси мурғест, ки бо сирпиёз, зулмот, афшураи лимӯ ва сабзавоти тару тоза, илова кардани шир аз шир Coconut барои ғизои иловагӣ (бе равған ё калорияҳои крем). Агар шумо шӯрбо мурғро дӯст доред, боварӣ ҳосил кунед, ки ин як кӯшишро медиҳад. Он метавонад танҳо ба дорухонаҳои ширини мавсими шумо равем.
Маслиҳат: Барои шӯрбо пӯлоди мурғ, он беҳтар аст, ки уқьён бо алоҳида, дренажӣ, ва он гоҳ, ки ба ҳар як косаи дилхоҳ илова кунед. Ин усули крахмал нофеъ аз thickening шӯрбо ва тағйир додани мазза он нигоҳ дорад. Ҳамчунин, угро дар тамоми шӯрбо оҳиста оҳиста оҳиста-оҳиста ба даст намеояд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 шикамҳои мурғ (бодомак ё 3 то 4 сӯрохӣ, ҷуворимакка ё бурида ба қисмҳои тангӣ)
- 6 косаи помидор
- 3 то 4 дона сирпиёз
- 2 то 3
- Баргҳои офтоб (тару тоза ё яхкардашуда, ё 2-4 барг халиҷ)
- 1 адад гинекки порнография (калонтарин ангушти калон ба слайдҳо монанд аст)
- 1/8 то 1/4 қошуқи гилин (хушк)
- 2 то 3 коса занбурўѓњо (зањбур)
- 2 то 3 коса глосколитҳо
- 1 Қаламфури зард (хурди сурх)
- 2 tablespoons чошнии моҳӣ
- 1 tablespoon чошнӣ
- 1 tablespoon шарбати лимӯ (тару тоза)
- Опсия: 1 қошуқи шакар (қаҳваранг, то бичашонем)
- 1 пиёла
- шир Coconut
- 1 маслиҳат
- Кормандони тару тоза (ё квантро)
- Опсияи:
- равғани пиёз (ба бичашонем)
- Оптикӣ: пошидани нон (тару тоза)
Чӣ тавр бояд кард
- Ангушт дар як деги калонтарини шӯрбо бар гармии баланд. Тавре, ки шумо ба захира ба як напазед, илова мурғ, сирпиёз, оњаки рухсатии / баргҳои хали, ва flakes chili. Пас аз ҷӯшидани, ба миёна-паст паст. 10 дақиқа.
- Ба сабзавот илова кунед ва 6 дақиқа 7 дақиқа илова кунед ё то брокколи ва помидор сурх пухта шавад, вале ҳанӯз ҳам шиддат ва рангро нигоҳ медорад.
- Иловаи чошнии моҳӣ, чошнии лимӯ ва шарбати лимӯ. Ҳамеша хуб шавед.
- Кам кардани гарм ба паст ва илова шир Coconut, то шӯришро ба шӯр. Акнун бичашед-шӯрбо шӯр, ва илова кардани шакар, агар дилхоҳ. Иловаи чошнии бештарини моҳӣ, агар шумо нахӯред ё намак бештар. Иловаи афшураи оташи ширин, агар намак ҳам ширин ё ҳам ширин бошад.
- Агар шумо хоҳед, ки ин спикерро афзун кунед, илова кунед, ки dollop хуби равғани сиёҳ (ин ба шӯрбо як тиллоӣ, ки дар акс аст) медиҳад. Сипас дар болои баъзе шӯхиҳои тоза пошед. Зарфҳои лӯбиёи тару тоза низ метавонанд дар мизи корӣ хидмат кунанд, ҳар як шахс ба худаш илова мекунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 952 |
| Total Fat | 51 г |
| Fat пурбор | 23 г |
| Набзи фарсудашуда | 15 г |
| Холестерин | 209 мг |
| Sodium | 2,146 мг |
| Карбогидратҳо | 43 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 10 г |
| Протеин | 84 г |