Ин salad картошка асосан як омезиши соддаи картошка ва пиёз, ки бо сиркои сабз ва равғани сиёҳ пошид. Дар либос як тағйироти тароватбахш аз суръати ширинии вазнин ё омехтаи майонез мебошад .
Хӯриш инчунин фаровон аст. Нишон диҳед, ки илова кардани чӯҷаҳои тару тоза ё бодиён ба хӯриш дар якҷоягӣ бо parsley. Агар шумо барои заҳрдорӣ хом хомӯш накунед, қариб 1/2 қошуқи пӯсидаи сирпиёзро дар либос истифода баред ё онро тарк кунед. Ё илова кардани баъзе бодиринги равған ба хӯриш илова кунед. Бурида бодиринг-сабусакҳо ва ё на-дар нисфи lengthwise, scoop берун тухмиҳо, ва буридаанд, ки halves лоғар. Бодиринг бодиринг бо картошка ва пиёз.
Хӯриш картошка низ интихоби хуб барои пиёзи ё пухтупаз аст. Гарчанде, ки майнӯшӣ мавҷуд нест, шумо бояд хӯришро ҳарчи зудтар нигоҳ доред. Боварӣ ҳосил кунед, ки аз як сард ё яхдон барои зиёда аз 2 соат (на зиёда аз 1 соат, агар ҳарорати аз 90 ° C боло бошад). Ё косаи хӯриш дар бистари ях барои нигаҳдории он дар ҳарорати бехатарии 40 F ё паст барои хидмат нигоҳ дорад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 картошка калон (1 1/2 то 2 мино)
- 1 пиёз калон
- 1/4 коса
- равғани зайтун барзиёд
- 3 tablespoons сирко cider сессияи
- 1 ҷуфт сирпиёз (пӯсида ва биноҳои ҷӯшида)
- 1/2 қошуқи намак (ё ба бичашонем)
- 1/4 қошуқи қаламфури сиёҳ
- 2 tablespoons шакар гулкарам
- 2 tablespoons minced parsley тару тоза
Чӣ тавр бояд кард
- Картошка картошка ва онҳоро дар як saucepan миёна. Об барои пӯшонидани ва тақрибан 1 қошуқи намак илова кунед . Биёед ба гармии гармии баланд. Тақвият ва паст кардани гармӣ то миёна ва пасттар ва то пухтани тухмии тухм, то 20-25 дақиқа идома диҳед. Холӣ ва сард дар ШМШ бо арарии cover.
- Гирифтани картошка сардшуда ба иловаро 1/4-дюй ва онҳоро дар як косаи калон гузошта.
- Пиёз ба пиёз ва буридани он дар нисфи озмоиш. Онро ба иловаро лоғар буред ва ба косаи бо картошка илова кунед.
- Дар як косаи хурд, якҷоя як равғани зайтун, сирко, сирпиёз, parsley minced, шакар, намак, ва ќаламфури сиёҳ.
- Омезиши омехта аз болои картошка ва пиёз пас хушбахтона якҷоя кардани компонентҳо.
- Бичашед ва мавсими хӯриш бо намак иловагӣ ва ќаламфури, ки лозим аст. Порча косаи бо пластикаи пластикӣ ва хунук то вақти хидматӣ фаро гиред.
- Барои хӯроки беҳтарин, хӯриш на камтар аз 2 соат пеш аз он ки шумо ба он хизмат мекунед.
Маслиҳатҳо
Бодиринг картошка пасттар барои салатҳои, ба монанди сурх-пӯст, Yukon Gold, ангурҳои, ё картошка нав интихоб кунед. Ин навъи картошка аз креслоҳо ва дигар картошка нонпазӣ пасттар аст ва онҳо мехоҳанд шакли беҳтарро нигоҳ доранд.
Омодасозии пешакӣ: То 24 соат пеш аз адои хизмат, пухтан ва куба картошка, пиёз пиёз ва як компонентҳои либосро якҷоя кунед. Ҷузъҳои компонентҳо дар контейнерҳои алоҳида. Тақрибан 2 соат пеш аз вақти хидматрасонӣ, компонентҳо якҷоя карда мешаванд ва тақсим карда мешаванд. То даме,
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 228 |
| Total Fat | 9 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 211 мг |
| Карбогидратҳо | 34 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 4 г |