Тасаввур кунед, ки шумо дар квартирании Фаронса қаҳвахонаҳои қаҳвахона бо қаҳрамонҳои аҷоиб. Равғани каме аз хамиртурушиҳо ба камолоти fluffy меафтанд. Дар Ню Орлеан, хитоиҳо одатан ҳамчун нон хӯрданд ва бо як косаи машҳури Луиана хизмат карданд.
Нақша барои тайёр кардани хамирро шабона пеш аз он. Пӯшед коса ва онро refrigerate то шумо омода барои буридани онҳоро берун ва онҳоро fry.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 лифофаи хамиртуруши хушк (2 1/4 teaspoons)
- 1 1 пиёла оби гарм (тақрибан 105 F)
- 1/2 косаи шакар ориз
- 1 қошуқи намак
- 2 тухм
- 1 пиёла шир ин парфанд
- 7 пиёла орд, орд
- 1/4 косаи кӯтоҳ, softened
- Равғани растанӣ (барои тарбияи амиқ)
- 1/4 косаи шакар ориз
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як косаи калон, хамиртуруши хамиртуруши бар оби гарм; абрҳоро барои пароканда ва бигзор омехта барои 5 дақиқа истодааст.
- Иловаи шакар, намак, тухмҳои латукӯбшуда ва шир ин парваришро илова кунед.
- Бо як омехта ё омехтаи электрик, омехтаи бодиққат омехта. Илова кардани 4 CUPS аз орд ва кӯтоҳ; то даме ки ҳамвор.
- Қадр бо орд боқӣ мемонад.
- Пӯшед косаи бо табии пластикӣ ва refrigerate хамир барои на камтар аз 4 соат ё якшаба.
- Равғани дар равғани калон, чуқурии чуқур ё fryer амиқтар ба 360 F.
- Хамаи хамиртурушро ба 1/8-дюйм то 1/4-дюйм дар ғилофак ҷойгир кунед. Ба 2 1/2 то 3-дюйм клик кунед.
- Файли дегҳо барои 2 то 3 дақиқа, ё то он даме, ки онҳо дар ҳар ду ҷониб бедор карда шудаанд.
- Дар зарфҳои коғазӣ резед ва ширинро бо шакар ориз бигиред.
- Хӯроки гарм бо қаҳва хизмат кунед.
Маслиҳатҳо
Барои яхкунӣ, буридани коғаз ва буридани либосҳои беэҳтиётӣ оид ба варақаи нонпазӣ дар коғаз. Лавҳаи нонпазӣ дар таркибаш гузошта мешавад. Ҳангоме, ки пойафзолҳои сахт баста мешаванд, онҳоро ба болишти дукарат интиқол диҳед. Аз онҳо тарсед ва fry ҳамчун роҳнамоӣ.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 32) |
| Total Fat | 2 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 8 мг |
| Sodium | 31 мг |
| Карбогидратҳо | 4 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 1 г |