Тухмҳо тухмиҳо буданд, ки аксарияти Иёлоти Муттаҳида ҳамчун қисми тӯҳфаи машҳури хром, Chia Pet. Тухмиҳои Chia дар мамлакатҳои Мексика ва Гватемала аз давраи аввали Колумбия сарчашмаи муҳиме доштанд ва баъзеҳо фикр мекарданд, ки он ҳамчун зироат ба аспиранҳо муҳим буд. Калимаи "chia" аз калимаи Nahuatl "chian" меояд, ки маънояш "майли" аст. Аммо, вақте ки истеъмолкунандагони солимфаҳмии садақаи саломатӣ ва истифодаи машруботи спиралие, ки аз он обрӯю нофармонии худро гум карда буданд, акнун «тухм» тухми «superfood» аст.
Ҳама чиз ё замин, тухмии тухмии иловагӣ ба парҳези вирусӣ, инчунин коркардкунанда, ивазкунандаи тухм, ва танҳо як ғизо ба ғизои бисёр, ба монанди зичии соя ё бодом.
Тухмҳо теппаҳои хурд, гиёҳхӯрӣ ва потенсиал, одатан бо суратҳои сафед, сиёҳ ва хокистарӣ мебошанд. Баъзан тухмҳо ба ранги онҳо нишон дода мешаванд, чунон ки дар болишти "тухмҳои сафед" номнавис шудаанд, гарчанде ки ҳар як ранг метавонад дар нонпазӣ истифода шавад ва ё селпартоӣ истифода барад. Тухмии тухмҳо одатан дар мағозаи хӯроквории маҳаллии худ ҳастанд, дар ҷашни хӯрокҳои табиии табиии табии, ки дар қисми болоӣ ё наздики дигар тухмҳо ҷойгир шудаанд, ба монанди қаҳвахона ҷойгиранд.
Барои тозакунии тухмии тозакунандаи тозакунандаи тозакардашуда, барои истифодаи якҷоя якҷоя кардани молҳои нонпазӣ, масалан, пиёлаҳо, кукиҳо, мурғҳо ва ғайра, дар бораи ½ tablespoon хоки хокистарӣ омехта бо 2 tablespoons об омӯхтани як "тухм" истифода баред. Шишаи хокистарӣ дар ранги сиёҳ аст ва метавонад тозиёнаҳои ториктарро ба натиҷаи охири маҳсулоти нонпазӣ илова кунад, вале дар осиёиҳо бо шоколад бо осонӣ масх кашида мешавад.
Истифодаи бузурги тухмии тухмии онҳо барои истифода бурдани онҳо барои пайваст кардани "burger" платерҳо ва варақҳои заҳрдор якҷоя аст, на ба breadcrumbs, ки таъмин намудани ғизои хуби хуб ва инчунин қудрати зеҳнии комил.
Тухмии хокистарии хокистарӣ барои беҳбудии истифодаи онҳо, агар дастрас бошад. Шумо метавонед ба осонӣ тамоми тухмии тухмро бо истифодаи мошини суфтакунандаи ҷӯш ё тиреза тоза кунед, ё шумо метавонед тухмиҳои пеш аз хокистарӣ, ё ашёи хӯшаи ҷустуҷӯ, аз тамғаҳои интихобшуда.
Бояд огоҳ бошед, ки ин шишаи қабати хокӣ қариб кӯтоҳтараш аз тамоми тухмиҳо аст ва бояд дар як контейнери ҳавоӣ нигоҳ дошта шавад - беҳтараш дар яхдон.
Тухмҳои тухмҳо низ чун thicker кор мекунанд, ба болоравии қаҳваҳо, либос заҳролуд, ва ҳангоме, ки ба моеъҳои омехта ҳамроҳ карда мешаванд. Иловаи тухмии тухмҳо ба салатҳои, шириниҳо, ё косаи ғалладона барои як миқдори иловагии зуком. Ин тухмии андак иловаи ғизои худро ба парҳези худ, фаромӯш кардани миқдори баланди нахи, сафеда, omega-3 с, ва ҳатто калсий.