Шумо чӣ мехоҳед
- 2 километр / 900 гг мурғ, пӯст ва сабт
- 1 пиёла / 240 мг йогурти рост
- 1/3 пиёла / 80 м равғани растанӣ
- 2 tablespoons / шарбати лимуи 30 мм
- 1 пиёз миёна, пок
- 2 дона сирпиёз minced
- 2 tablespoons / 30 мл деги минадор
- 1 tablespoon / 30 мм баҳр
- 1 tablespoon / 30 мл
- Гарам Масало
- 2 teaspoons / хокаи 7,5 мл
- 2 teaspoons / 7.5 paprika ширин
- 1 қошуқе / 2 кг хокаи кюрор
- 1/2 қошуқи / 2,5 мм помидор cayenne, иловагӣ
- 3 tablespoons / 45 мм бодом
- 3 tablespoons / 45 мл решакан cilantro бурида
Чӣ тавр бояд кард
Равғанҳои пӯсидаро тавассути пошидани пӯст ва ғизои ғизоӣ ду маротиба дар саросари хурд ҷойгир кунед. Пойгоҳҳоро ба халтаи пластикӣ иваз кунед. Ҷузъҳои боқимонда боқимонда, ғайр аз пошидани бодом ва баргҳои решаҳои решакан, то он даме, ки якҷоя карда шаванд. Резед бар мурғ, боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар як порчаи хуб coated. Пӯшед ва дар яхдон барои 4-8 соат ҷойгир кунед.
Офтоб барои гармии миёна. Чӯҷа аз чӯб, захира кардани маринад ва ҷойҳои болоӣ ба grill ҷудо кунед.
Роҳ бо маринад дар давоми 20 дақиқаи пухтупаз ва на дертар. Ҳангоме, ки ҳарорати дохилӣ 165 дараҷа (45 дақиқа то 1 соат) бардорад. Пас аз он ки пухта шуда бошад, аз гармӣ ва боло бо бодомҳои бегона ва решакан кардани селанро пеш аз он ки хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 796 |
| Total Fat | 65 г |
| Fat пурбор | 30 г |
| Набзи фарсудашуда | 24 г |
| Холестерин | 146 мг |
| Sodium | 1,500 мг |
| Карбогидратҳо | 11 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 44 г |