Худро бо дорухате, ки осебпазир аст, барои тухм пошидан лозим аст. Тухмии fluffy матни комилан барои сафед, бозгашти сабук-а-а-адиқа мебошад.
Дар хонаи ман, ин дорухат як занги шанбеи шанбе мебошад. Ман одатан шириниҳо аз нонпазии маҳалии ман харидан мехоҳам, аммо крюзенҳои яхкардашуда низ хуб кор мекунанд. Аммо, агар шумо як purist ҳастед, ин аст, ки чӣ тавр ба croissants аз scratch .
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 croissants харидорӣ
- 6 тухмии иловагӣ-тухмии иловагӣ
- 2 tablespoons шир
- 1/2 қошуқи баҳр
- 3 tablespoons chives chopped
- 1 1/2 tablespoons равған
- 10 помидор гелос, чорводорӣ барои либос
- Намаки иловагии баҳр барои пошидан
Чӣ тавр бояд кард
- Офтобро ба гармии хеле паст ва ҷойгир кардани croissants дар он ҷо нигоҳ доред, вақте ки шумо тухмро тайёр мекунед.
- Пахши тухмро дар як косаи бо шир, намак ва chives то фишори - тақрибан 1 дақиқа.
- Ангурро дар як skillet бар гармии миёна ва паст гиред. Як бор гудохта, тухмро дар шиша резед ва бигзор онҳо дар давоми 30-40 сония ё то он даме, Истифодаи спирати металлӣ ё чӯбӣ, тухмро ба маркази пӯлоди, ҳангоми пошидани пӯшон барои пухтан кардани садамаҳои рост
- Тақдири тухмро бо spatula хушк кунед ва онҳоро ба марказ дур кунед. Инро барои тақрибан 1-2 дақиқа кунед. Тухм бояд ҳанӯз устувор бошад, вале вақте ки онҳоро аз гармӣ тоза кунед.
- Судҳо аз танӯр ва ҷои кор дар постгоҳҳо дур кунед. Селексияҳо дар дуюм, як қисми тухмро дар қисми поёнӣ ҷойгир кунед. Тақсимро ба ҷои тағир ва бо як помидор гелос тару тоза кунед. Агар намак бо намак пошед.
Эҷоди Barbara Rolek
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 268 |
| Total Fat | 14 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 324 мг |
| Sodium | 359 мг |
| Карбогидратҳо | 19 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 19 г |