Ин кукиҳои шакар дорои материя ва мазмуни зебо доранд ва онҳо барои ҳолатҳои махсус комиланд. Бозгашти кукиҳо ва пошидани ширини ороишӣ ё пухтаҳои ширини ангурро пур кунед.
Ман қаҳвахонаҳо бо қабатҳои ғафсро пур кардаам, аммо роҳбандӣ, ё ҷарроҳӣ низ аҷиб аст. Ба маслиҳатҳо ва вариантҳо барои кофтукови кукӣ ва бештар нигаред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 1/2 пиёла орд (1 1/2 река)
- 3/4 косаи шакар (гулдор)
- 1/4 қошуқи намак
- 1 пиёла пӯлоди (unsalted, хунукшуда)
- 2 yolks тухм калон
- 1 1/2 қошуқи гудилинӣ
Чӣ тавр бояд кард
Орд, шакар ва намакро дар як косаи омехтаи калон гузошта, бо омехтаи электрикӣ бо суръати паст то омехта кунед.
Реза кардани равғанро ба қисмҳои хурди бурида ва каме ба миқдор каме илова кунед. Баландии суръатро ба миёна ва то он даме,
Ба тухмҳо ва бананҳои тухм илова кунед ва суръатро ба суръати миёна ва паст идома диҳед, ё то омехтаи яхмос нарм кунед.
Хамиртуруши қуттиҳои кӯҳӣ ба рӯи сардиҳои сабук задан гиред ва ба ду қисм ҷудо кунед.
Ба ду толорҳо табдил дода, ба толорҳо такя кунед. Тақвим дар пластикаи пластикӣ ва refrigerate барои тақрибан 30 дақиқа.
Як дискро аз яхдон гиред ва онро дар байни ду коғази коғазӣ ё коғази коғазӣ ҷойгир кунед. Тақрибан 1/8-қабати ғафсро чаппа кунед. Агар хамир ҳоло ҳам хунук ва тарқишҳо ҳангоми селексионӣ бошад, дар ҳарорати хонагӣ барои якчанд дақиқа иловагӣ бимонед.
Хамирро ба миқёсҳо, қаҳваҳо ё форматҳо буред ва дар варақаҳои нонпазӣ тайёр кунед.
Бо диски боқимонда боқимонда такрор кунед. Лавҳаи нонпазӣ дар яхдон ба хунукӣ гузоред.
375 Ф.
ШМШ аз кукиҳои хунукшуда дар танӯр ва оҷур барои тақрибан 9 то 12 дақиқа ҷойгир кунед, ё то он даме, ки кунҷҳои бӯи сабук доранд.
Куклоқҳо дар ресмон ва зебо ё дилхоҳро пур кунед.
Вобаста аз андозаи тақрибан 3 то 4 дюймаи кукиҳо.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Қуттиҳои пӯшида - Қисми каме аз хамирро ба давраҳо буред. Хамаи боқимондаҳо ба миқдори кастаниҳо мемуред ва шакли хурдро дар маркази ковокии микроэлементҳо буред. Равған ҳамчун роҳнамоӣ. Куклоқҳо бо роҳбандии ғафс, обхезиҳо, ё дӯзандагӣ пур кунед. Тозакунӣ бо шакар ориз парваришшуда, агар дилхоҳ бошад.
- Қуттиҳои оддии эфирӣ - Як пиёла шакарҳои қоматбаландон бо 2 teaspoons шир, 2 қошуқи шарбати ҷуворимакка, ва 1/4 қошуқи гиёҳҳои ширинӣ. Омехта ва шарбати як шарбати ҷуворимакка илова кунед, ки даруни он хеле ғафс аст. Ба якчанд косаҳои хурд ҷудо кунед ва ранги рангро илова кунед, агар хоҳед. Оғоз кардани ширин дар кукиҳои салқиншуда ё онҳоро ба даруни он, вобаста ба ғафсӣ паҳн кунед.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 108) |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 39 мг |
| Sodium | 138 мг |
| Карбогидратҳо | 10 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 2 г |