Ин дорухои фарсудагии фаронсавӣ, ё дарди дард , як омодаи осонтарини нонҳои қабати шӯришро дар як омехтаи консерва, консерваҳои консервонидашудаи консервативӣ ва сипас дар равған ба камолоти тиллоӣ пухта мешавад. Номи абрешим perdu маънои онро дорад, ки нон хӯрдааст ва дар мавриди истифодабарии нон, ки одатан гум шуда буданд, истифода бурда мешавад. Тӯли ин дорухураи фарсудаи Фаронса бо шакаре , ки шакарҳои қаннодӣ , қамчинкорӣ, ё буттамева тару тоза аст.
Қуттиҳои Кук : Дар ҳоле, ки нонпазиҳо метавонанд истифода шаванд, ин дорухои фарсудаи Фаронса бо натиҷаҳои бузург, бо нон, нон, пуррагӣ, монанди нон ё baguettes.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 Тухм
- 4 tablespoons шакар гулхонаӣ
- 1 tablespoon морфил
- 1 1/3 пиёла шир
- 8 якрангии ғафсии нон (нимсола)
- 4 tablespoons равған
- 1 пиёла қамчинкорӣ (ё 14 пиёла шакар хокистар, ё 1 пиёла буттамева барои либос)
Чӣ тавр бояд кард
- Зудро тухм, шакар ва дегча гиред, то омехта пурра ба ҳам омехта ва ҳамвор бошад.
- Ширро ба омехтаи тухмро то он даме,
- Рӯйхати нон ба омехтаи тухмро ҷойгир кунед, онҳоро барпо кунед, то тамоми чойҳоро пӯшед, ва нонро барои 10 дақиқа резед.
- Гудро 1 tablespoon равған дар як skillet калон муқаррар бар гармии миёна. Кук 2 дона эксклюзи афтиши дар равған гудохта барои 3 дақиқа.
- Равғанҳои фарсудаи Фаронсаро барзиёд кунед ва онҳоро барои 3 дақиқаи иловагӣ нусхабардоред, то он даме, ки бӯйҳои тиллоӣ ва сабукфикрона дар ҳар як тараф бошанд.
- Бо равған боқимонда ва нон афтида, такрор кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 363 |
| Total Fat | 22 г |
| Fat пурбор | 12 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 254 мг |
| Sodium | 251 мг |
| Карбогидратҳо | 27 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 13 г |