Пӯстро пӯшед, равғанро гум кунед
Шояд шумо бисёр одамонро шикоят карданӣ мешавед, ки сагҳои мурғи бегона ғарқшавӣ, дилкашӣ ва хушк доранд. Рӯйхати бесифат метавонад ҳамаи ин чизҳоро дошта бошад, аммо онҳо бояд новобаста бошанд. Агар шумо медонед, ки шумо чӣ гуна ба чашмҳо ва шикамчиҳоро муроҷиат карда метавонед.
Чаро аз пӯст дар ҳама чиз хориҷ шавед?
Ҷавоби ҷавоби он метавонад бошад, чунки шумо метавонед. Гӯшти гов дар саросари фарбеҳро фароҳам меорад, то ҳатто агар шумо равғанро сар кунед, бештари он, ки шумо метавонед ба даст наомадаед.
Чӯҷа, аз тарафи дигар, аксарияти фарбеҳро дар пӯст дорад. Онро хомӯш кунед, ва шумо хеле озод ва равшан ҳастед, ба истиснои блоги пардаи дар ин ҷо ва дар он ҷо, ки осон метавонанд бартараф карда шаванд.
Пас, чаро шумо дигар пӯстро тоза мекунед? Биёед, калория ва равғанро бо сина 4-ounce бо пӯст ва 4-сюк бӯй бе бадан диққат диҳед.
- Ранги сиёҳ 4-ounce бо пӯст дорад 188 калория, 49 фоизи он аз равған. Он дорои 10,5 гтлили умумии ва 3 г равғани растанӣ дорад.
- Сирри ҷӯйборҳои ширинаш 118 ҳаҷм дорад, ки 11 фоизи ҳосили фарбеҳро фарбеҳ мекунад. Он дорои 1,4 грамм равғани умумии ва равғани растании 0.4 грамм аст.
Агар шумо равған каме истеъмол карда бошед , он гоҳ ҳис мекунад, ки ба чашмҳои мурғи ҷӯшида ҷудошаванда.
Бо пӯсти пухта
Шумо метавонед пӯстро дар вақти пухтани пӯст нигоҳ доред ва пеш аз хӯрок хӯрдани он, зеро гӯшти пӯст аз пӯст намепояд, ва шумо бешубҳа баҳраварии болаззатро ба даст меоред, агар шумо онро ғарқ накунед!
Пойафзол аст, ки шумо эҳтимол қариб ки тамоми қандро ба пӯст илова кунед. Ҳамаи сабзавот, ҳанут ва афшураи резинӣ барои нӯшиданӣ, пас шумо тамом мехӯред, то хӯрдани оддӣ ба мурғ. Ин хуб аст, аммо эҳтимолан шумо мехоҳед мурғи ҷӯшони худро барои баъзе лаззат, инчунин маводи моеъ пайдо кунед.
Пухтупаз бо мурғи хушк
Агар шумо хоҳед, ки пӯсти мурғро бе пӯст бо усули хушк (масалан, бӯй, ширин, нонпазӣ, пошидан) тайёр кунед, дар ин ҷо баъзе маслиҳатҳо барои таъмини бехатарӣ бо хушкӣ, мурғҳои гуногун:
- Нуқтаи шишаи мурғ ба қабати қаблӣ пеш аз пухтупӯшӣ, то ки онро ба таври оддӣ пухта мепазад.
- Тарошидани решаҳои мурғобӣ-гумон мекунанд, ки онҳо пешакӣ намебошанд. Бринкунӣ дар бар мегирад, ки чӯҷа дар ҳалли намакҳо барои тақрибан 30 дақиқа пеш аз пухтупаз.
- Маринатсияҳо ва резишҳоро истифода баред. Шўрбои, афшураҳо, сирко, йогурт, гиёҳҳо, ва ҳанут ҳама метавонанд метавонанд тухм ва шикамро ба пистонҳои бегона илова кунанд.
- Шумо бояд сояҳои мурғро ба ҳарорати дохилии 165 ° C пазед, аммо аз он зиёдтар нашавед; он пӯшида хоҳад шуд. Ин чизи нодир, миёна ва хубе нест, ки ҳангоми муроҷиат ба мурғ 165 F меояд.
Пухтупаз бо мурғи гарм
Агар шумо пӯсидаҳои бесамарро парҳез кунед, бо усулҳои тару тоза, ба монанди микробистар, бухор, пухтупаз , пухтупаз ва пошидани шир, чошн ё дигар афшураҳо, пас шумо каме эҳтимолан бо мӯйҳои хушк пошед.
Хати гармии умумӣ умуман дар ҳарорати пасттар аз усули хушккунӣ талаб карда мешавад. Ин гуфт, ки мурғ ба ночизе, ки мисли шикастани шадиди гӯшти мурғ, барои хӯрокхӯрии чӯҷаҳои бесарнишин ба соат лозим нест, ба истиснои махсуси дорухои суст-пухта, зарур нест ва боиси гиёҳҳои шадиде мегардад.