Renee Pottle як муаллиф, Scientist ва Consumer Sciente, ва Мушаххасоти мокиёнест. Вай дар бораи ғизо, нонпазӣ ва ғизои воқеӣ дар SeedtPantry.com менависад.
Азбаски ба Шимолбой ҳаракат мекардам, майдоне, ки дарахти сангҳои мевадиҳанда мерӯянд, ман аз мавсими зардолуи хушсифат истифода мебарам. Ҳар сол ман аз қаллобҳои зардолу зардолу , шарбат зардолу, ва ин заҳрдорӣ, чошнии зардолуи Осиёро мефиристам.
Ширини зардолу як лазиз, ширин-ширини монанд ба чошни олам , ки бо хўроки хўроки Чин меояд. Ман фикри надорам, ки кукнои хона дар Чин баъзан зардолу барои тухмро иваз мекунанд, вале эҳтимол аз он ки зардолу дар Чин хеле хуб меафзояд.
Чошнии зардолузи ман бо талхии он буд. Як сол, дар шодии ман барои ҳама чизҳои тару тоза ва ширин, ман қуттиҳои 40-километри зардолу тару тоза харид кардам. Ба ман бовар кунед, ки 40 фунт хеле зардолу аст. Ҳамин тариқ, ман зардолу зардолу, роҳбандии зардолу ва шарбат зардолу. Ман хамираи зардолу, пӯсти зардолу ва пораҳои хушк барои меваи хушк. Ман бисёр қуръа заҳрдору зардолу мехӯрдем ва ҳанӯз ҳам зардолу нишастааст, ки дар муқобили сандуқ нишастан, суст ва сустӣ суст аст. Аксарияти зардолу боқимонда аз офтоб офтоб, ки зебоии худро ба бор оварданд, вале тамоман намефаҳмиданд. Онҳо хеле калон буд, хеле пухта буданд, ва ба туфайли он ки бисёре аз ҷароҳатҳои гуногун доштанд. Эҷодкорона барои он, ки ба ин чошнии сабзавот, ки аз дорухои дар китоби Бавияи китобдорӣ ба даст овардашуда мутобиқат карда шудааст, даъват карда шуд.
Гарчанде ки 40-киловатт-як-як маротиба якбора якбора такрор нашуд, ман ҳоло ҳам дар маҷмӯъ харид намуда, ақаллан як адад чошнии зардолу ҳар як тобистонро ба даст меорам. Истифодаи чошнии зардолуи Осиёро ба монанди ҳар як чошнии оромии ороишӣ истифода баред. Онро тавассути самбӯсаҳо ё асбобҳо ҷӯр кунед, онро бо хук ё чӯҷа истифода баред, ё онро ҳамчун заминаи суфи BBQ ё чошнии ширин истифода кунед.
Таназзули табиӣ зардолу дар инҷо меафзояд, ки ба як чизи хушсифат муроҷиат кардан мумкин аст. Баъд аз он, ки шумо чошнии зардолуи ширинро сар мекунед, шумо ҳеҷ гоҳ ба суфраи ҳаррӯза бозгаштед!
Ин дорухат низ дучанд шуда метавонад, гарчанде ки вақти пухтупаз зиёд мешавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 млрд зардолу тару тоза
- 1 пиёла шакар қаҳваранг пӯшид
- ½ пиёла шакар гулӯгиранд
- 1 tablespoon чошнии лимуи кам-sodium
- ½ қошуқи flakes қаламфури сурх
- ½ tablespoon намак
- ½ пиёла сирко ширин
Чӣ тавр бояд кард
Як ванна обанбор ва чор ошпази консерваи консерваро омода кунед.
Хушк, чуқур ва chop ба зардолу.
Ҳамаи компонентҳоро дар як мағозаи калон ё конҳои голландӣ якҷоя кунед.
Ба напазед биёед. Сатҳи гармӣ.
Кук то қадами, бо шарти ширин ба монанди. Ин аз 20 дақиқа то як соат дар як ҷо мегузарад.
Агар хоҳед, ки чошнии пошиданро истифода баред.
Лоҷа ба гармии гарм, тоза дар фосилаи баланди сарпӯшро сар мекунад. Беҳтарин бо lids ду-порча ва ҳалқаҳо, ва раванди дар як ванна оби барои 15 дақиқа.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 26 |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 70 мг |
| Карбогидратҳо | 7 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 0 г |