Зебогии хлопок ва манго ба мизҳои хӯроки шумо ба тропикҳо интиқол дода мешаванд. Ин қуттиҳои моҳӣ дар ғафсии коснӣ хокистарӣ доранд ва бо salsa mango тару тоза мекунанд. Coconut як каме ширин илова мекунад, вақте ки хокаи curry меоварад, бештар мазза мураккаб ва шояд аломати гармии.
Беҳтарин моҳидиҳандаи равғанро барои ин дорухат истифода мебаред, масалан, гулкунӣ, лаблабу, ламс ё баҳр, ва боварӣ ҳосил кунед, ки mango худ пухтааст. Агар пӯст ва буридани манго душвор бошад, шумо метавонед mango-ро бо пӯсти шиша бурида, росткориро бо чуқур бурида, дар бораи 4 қисм ҷудо кунед. Таҳлили ҷӯякҳои манго ба мукаабҳо - бе буридани дар пӯст - ва баъд аз фасли «даруни берун», аз ҷисм берун аз пӯст бардоред. Кордро дар байни ҷисм ва пӯст бардоред, то мукаабҳои манго хориҷ кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Mango Salsa:
- 1 Манго пухта (сабусакҳо ва биносту рехта)
- 1/4 косаи пиёз полези (биносту решакан)
- Афшура аз 1-юми лимӯ
- 1/4 пиёла оби гарм (биносту решакан)
- 1 tablespoon сирко
- 1 tablespoon шакар
- 1 tablespoon равғани растанӣ
- 2 tablespoons cilantro тару тоза (coarsely бурида)
- 1/2 қошуқи
- хокаи curry
- Намак намак ва ќаламфури мечашонем
- Барои арчаҳо:
- 1 пиёла Coconut ширин (рехта)
- 4 тамғакоғозҳои пурқудрати моҳигирӣ (масалан, гулкунӣ)
- 2/3 пиёла орд, орд (тақсимшуда)
- 1/2 қошуқи хокистарӣ
- 1 teaspoon хокаи curry
- 1/2 қошуқи намак (ё ба бичашонем)
- 1/2 қошуқи хокистари замин (ё ба бичашонем)
- 1 тухм
- 2 tablespoons равғани зайтун
- 2 tablespoons равған
Чӣ тавр бояд кард
- Омода кардани salsa mango: Дар якҷоя омехта mango, пиёз, шарбати лимӯ, ќаламфури сурх, сирко, шакар, равғани растанӣ, калион ва қаҳваранг дар як косаи. Salsa зимистон бо намак ва ќаламфури мечашонем. Қафо гузошта шавад.
- Паҳншавии Coconut дар як протсесси озуқаворӣ ва теппаи хеле кӯтоҳ, то он даме, ки як каме печида, печида. Иловаи 1/3 косаи пиёла, заҳрогин, хокаи қанд, намак ва ќаламфури ва ранг барои омехта кардан. Омехтаи интиқол ба пластикаи ковокӣ.
- Дар як косаи хурд, ғизои тухм бо 1 tablespoon об. Қатъи 1/3 косаи боқимонда дар зарфи дуюм ҷойгир кунед.
- Филтрҳоро аввал дар орди оддӣ (пошидан аз барзиёд), сипас дар омехтаи тухм (резиши барзиёд баровардан), ва ниҳоят дар омехтаи Coconut, ҳам ду тарафро пур кунед.
- Тирези равғани зайтун ва равған дар як skillet бар гармии миёна баланд аст. Занҳои лампаҳои то он даме, ки ҳар ду ҷониб мешӯянд ва дар дохили қуттиҳои пухта, тақрибан 2 то 3 дақиқа дар як тараф пухтаанд.
- Спартаки каме аз salsa mango оид ба ҳар як fillet ва хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1338 |
| Total Fat | 28 г |
| Fat пурбор | 12 г |
| Набзи фарсудашуда | 12 г |
| Холестерин | 67 мг |
| Sodium | 1,083 мг |
| Карбогидратҳо | 290 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 6 г |