Ин косеролест, ки картошка кӯҳна аст, ки гулпечи навзодро бо растаниҳои помидор ва панирҳои коркарди гудохташуда мегирад. Карам stovetop simmered аст, сипас дар танӯр барои як табақ саспечи оддӣ растанӣ.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 каллаи калон
- карам
- 1 пиёз хурд
- 2 дона сирпиёз, minced
- 2 tbsp зайтун, равған ё маргарин
- 1/3 пиёла об ё шўрбои сабзавот
- 1 tbsp орд дар 1/4 кг шир ё шир сафед карда шудааст
- 1/3 намаки баҳр ё намак косер
- 1/3 пиёла
- панир зављааш (кўшиш кунед fontina, gruyere, ё gouda)
- 1/4 коса
- breadcumbs
- Намак ва ќаламфури, мечашонем (ихтиёрї)
Чӣ тавр бояд кард
- Оғози гармидиҳӣ то 350 F ва сабукфикрона 9 "x 12" пӯсти сабзӣ.
- Доиратона карам ба карам рафтан ба он тайёр шавед, пас онро ҷудо кунед.
- Дар як skillet калон ё ШМШ saute, гарм кардани пиёз ва сир дар равғани зайтун барои якчанд дақиқа, ба онҳо як каме оғози сар. Иловаи карам, ба шӯрбофӣ бо равғани зайтун. Ба имконият барои пухтан барои як дақиқа ё дуюм, ба шӯр.
- Илова 1/3 пиёла об ё шўрбои сабзавотро ба ШМШ илова кунед. Пас аз он ки об simmering аст, илова орд дар шир сафед илова кунед. Мавсими бо каме намак, ва ба тобистон, зудтар омехта. То он даме, ки чошнӣ қабати қабати болаззатро барои чанд дақиқа пухтупурсӣ медиҳад.
- Шаклро аз гармӣ дур кунед ва омехта ба камера тайёр кунед ё пухтан пухта. Беҳтарин бо панир ва сабзавоте, ва каме намак ва ќаламфури, агар шумо мехоҳед.
- Пӯшед, ва оҷур барои 20 дақиқа. Бихӯред, то 10 дақиқа дақиқа то 15 дақиқа то он даме, ки моеъ хеле ғамгин мешавад.
Ин косерол карам беҳтар аст, бо каме вақт барои хунук кардан ва ба моеъи боқимонда ин бухор шудан.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 118 |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 5 мг |
| Sodium | 276 мг |
| Карбогидратҳо | 18 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 5 г |