Чӯҷаи шукуфтаи интихоби солиме, Дар ин Classic Classic Розмари Хӯрокпайи Бичашед шумо имконият доред, ки ба роҳ монед. Маринат кардани пораҳо боқимондаҳои мурғпарварӣ дар шарбати лимӯ, шир сафед, ва равған имкон медиҳад, ки ин равғани мурғро боқимонда бо роҳи пухтагӣ боқӣ монад.
Хӯроки пухта бо картошка сабук ё пухта, як хӯриш тару тоза, ва плитаи меваи ин ба як тараб, пурратар ва хӯроки хуби табобат равед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 дона поруи мурғ
- 1/4 косаи равғани зайтун бокира иловагӣ
- 1/4 косаи шарбати лимӯ
- 1 қошуқи лимӯ lemon
- 1/4 шароби сафед хушк
- 3 tablespoons решакан тару тоза решакан
- 1 clove сирпиёз, мазлумонро ва бурида
- 3/4 қошуқи равған (ба 1/4 қошуқи кӯтоҳ истифода бурда мешавад, агар мурғи дорои sodium-containing)
- 1/2 қошуқи хокистарӣ сиёҳ
- Барои либос:
- 6 дандонҳои хурди гулӯсаки нав (интихобӣ)
Чӣ тавр бояд кард
Оғози коркарди классикии решакании решаканкунӣ дар Фаронса оғоз меёбад, ки дар якҷоягӣ бо равғани зайтун, шарбати лимӯ, лимӯ лимӯ, шароб сафед, розмари, сирпиёз, намак ва қаламча то ҳамаи компонентҳо якҷоя карда шудаанд.
Пойҳои мурғро ба як табақаи нонпазӣ ҷойгир кунед ва бирезед, ки равған ва лимонад аз маринад. Пӯшед порчаҳои мурғ дар на камтар аз як маротиба ба ҳар як порчаи бо маринад. Пӯшед ба табақ ва каме 1 дақиқа (дарозтар аст, агар шумо вақт дошта бошед), дар як дақиқа ҳар 15 дақиқа рӯй диҳед, агар шумо метавонед ё ҳадди аксарро имконпазир кунед.
Равғанро бо худ равед ё равғанро бо равғани калон пешгирӣ кунед ва онро аз гармии миёна баланд кунед. Ҳамаи донаҳои мурғро дар гулӯл ҷойгир кунед ё ҷойгиркунии мурғ, дар гурӯҳҳо, ба skillet гарм. Маринадро кашед.
Кукро барои 4-6 дақиқа дар ҳар як тарафе, ки шумо интихоб мекунед, пухта истодаед. Чӯҷа вақте ки қабати калонтарин ба тафаккур ва санҷишҳои 165F дар ҳаҷми зудеришуда рост меояд.
Хӯроки гармро ба таври шабақа хизмат кунед ё ба чӯҷа бирезед, баъд аз хунуккунӣ ва дар охуре, ки дар як хӯриш ё дар як сандвич сабзиш мекунанд, хизмат кунед. Агар дар дилхоҳ rozemary иловагӣ сабзавотро бинед.
Тафовутҳо ба классикии гулпартоии рентгенӣ ё fried Chicken fridges
Дар дорухои боло як классикӣ аст ва аз ин рӯ, беҳтар аст, ки дар атрофи он қадар зиёд нест. Бо вуҷуди ин, шумо метавонед тағиротҳоро бо танзим кардани навъи набототе, ки шумо истифода мекунед. Thymme or Sage дорои алтернативаҳои лазизи, ё барои мазза воқеан ба табақ истифода манду хуби Basil тару тоза дар маринад.
Ин дорухат мурғи ширини ширинтараш шаш зироат мекунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 481 |
| Total Fat | 30 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 15 г |
| Холестерин | 127 мг |
| Sodium | 415 мг |
| Карбогидратҳо | 10 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 41 г |