Пирожни равғанӣ ва ё «шикастагиҳо», ки дар Аналукия, алалхусус дар наздикии Севилӣ пайдо шудаанд. Онҳо дар асри 19 ба популятсия табдил ёфтанд ва чанде пеш дар популятсия, махсусан дар ИМА пайдо шуд. Ин хӯрокҳо як шириниҳои алтернативии сабз ва солим, танҳо бо орд, об, хамиртуруши равғани зайтун ва сабзида бо шакар пошида мешаванд. Интихоби дона "tapa" ё хӯрокхӯрӣ? Яке аз намудҳои мо кӯшиш кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 tbsp. (10 г.)
- хушк кунед
- 6 tbsp. Бокира
- равғани зайтун
- 12 tbsp. оби гарм
- 1 tsp. намак
- 2 1/3 пиёла (300 грамм орд сафед)
- 1/4 косаи шакар растанӣ (барои баландсифат)
- 1/4 коса
- Тухмиҳои анис (барои боло)
Чӣ тавр бояд кард
Ин тарозуро низ аз 8 дона, 6 дюйм дар диаметр мегузарад.
- Дар як косаи бузург омехта, омехта 6 tbsp. оби гарм, хамиртуруши, намак ва равғани зайтун то хамиртуруши гилолуд ба поён мерасанд. Одатан ба орд илова кунед, омезиш кунед. Тавре ки омехтаи гулу хеле хушк мешавад, барои идома додан ба омехта, якчанд об ва омехта пошед. Пеш аз ҳама ҳама об ғарқ мешавад ва хамир доимӣ аст. Пӯшед косаи бо дастпӯшаки ошхона ва дар ҷои гарм барои 30 дақиқа тарк кунед. Эзоҳ : Агар хӯрокхӯрӣ тайёр бошад, тобистонаи гарм ба 200 ° F дар давоми 5 дақиқа, пас хомӯш кунед. Қавми ҷойгир дар танӯр барои 30 дақиқа.
- Оғози гармидиҳӣ ба 450 ° F (230 ° C).
- Град 2 варақаҳои куки бо равған. Хамирро ба як ресмон табдил кунед. Пӯшед як миқдори ками хамирро ба як қадами 1 қошуқи миқёси голф, бо истифода аз дасти шумо рехт. Истифодаи пинҷи резинӣ, гул аз гул берун то хеле лоғар. Хамирро ба тақрибан 8-дюпмаи тиреза гузоред, сипас ҳар кадоми онҳоро аз шӯрои буридани ба варақи куки интиқол диҳед. Пошидани бо шакар ва ангурҳои ангур.
- Саҳифаҳои куки дар танӯр гарм ва оҷур. Пас аз тақрибан 10-12 дақиқа, агар кунҷҳои решакан карда шаванд, онҳоро аз танӯр ҷудо кунед. Ба сифати ширини сабук хизмат кунед.
Вариантҳо
Танҳо маҳдудияти варианти ин дорухат шумо тасаввуроти шуморо ифода мекунад.
Шириниҳои шириниҳо : Дар боло бо шакар ва бодом биноҳои бодиринг ё фабрикаҳо. Мевае, ки меваи решаканшудаи решаканшаванда низ метавонад ҳамчун як қабат истифода бурда шавад.
Salty Topings : Чӣ тавр дар бораи маҳдуд кардани маҳсулот ҳамчун мағоза ё хӯрокпӯӣ, на як шириниҳо? Қадим бо сардиҳои решакан, шириншудаи решакан ё chorizo бурида. Пӯсти сирпиёз, равғани зайтун, намак ва ќаламфури барои табобати сирпиёз барои табобати сирпиёз. Пошидани як қошуқи панир parmesan барои мазза иловагӣ.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 180) |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 469 мг |
| Карбогидратҳо | 16 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 2 г |