Биринҷ рехтани хӯрокхӯрӣ дар мағозаҳои Чин ва Таиланд мебошад. Паҳн кардани равғани оддӣ ва вирусии равған бо равғанҳои сиёҳ ва лӯбиёи зайтун бо ин иншооти асосӣ иборат аст. Шумо инчунин метавонед баъзе тофу ё иловаи сабзавотро ба равғани пластикии худ илова кунед. Биринҷ пичи аст, ҳамеша як фикри зуд ва осон барои хӯрокхӯрии гӯшт нест.
Агар шумо мехоҳед, ки ба коркарди пӯсти равғании анъанавии Осиё табдил ёбад, шумо мехоҳед, ки дар ин классикӣ рақами америкаи амрикоӣ кӯшиш кунед - шарбати пухташудаи кино !
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 tablespoon равғани резинӣ
- 3 коса биринҷ қаҳваранг
- 2 tablespoon равғани зайтун
- 1 пиёз (diced)
- 1/2 карам сарлавҳа (равған)
- 1 сабзӣ (diced)
- Опсияи: 1/2 помидор нахўд сабз
- 1 қошуқи soy sauce
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як skillet калон, то ба биринҷ дар биринҷӣ ё ду равғани резин, то сабукфикрона browned. Обро илова кунед ва то он даме, ки 20 то 25 дақиқа кор кунед, бирезед.
- Дар қабати алоҳида, sautee пиёз, карам, сабзӣ ва нахўд дар равғани зайтун то зеварҳо қариб нарм аст, қариб 5 дақиқа.
- Натиҷа ба биринҷ пухта равед ва то он даме, Иловаи чошнии лубиёӣ ва хуб омезед, илова кунед, ки агар хоҳед, бештар.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 551 |
| Total Fat | 13 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 162 мг |
| Карбогидратҳо | 99 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 14 г |
| Протеин | 13 г |